夏历八月十五中秋节为我国传统节日之一。 关于那一节日起源有多种说法，也有良多关于 此日的传说和传统。
“中秋”一词，最早见于《周礼》。据史籍 记载，古代帝王祭月的节期为夏历八月十五， 时值三秋之半，故名“中秋节”；又因为那个 节日在秋季八月，故又称“秋节”、“八月节”、 “八月会”、“中秋节”；又有祈求团聚的崇奉和 相关风俗活动，故亦称“团聚节”。
因中秋节的次要活动都是围绕“月”停止的，所以又俗称 “月节”、“月夕”、“逃月节”、“玩月节”、“拜月 节”；在唐朝，中秋节还被称为“规矩月”。中 秋节的流行始于宋，至明清时，已与元旦齐名， 成为我国的次要节日之一。
中秋节的起源大致有三种说法：一种是起 源于古代对月的崇敬、月下歌舞觅偶的风俗， 另一种说法起源于古代秋报拜地盘神的遗俗。
在不竭的演化过程中，中秋节包容了更丰硕的 内容。
中秋有祭月、弄月、拜月等风俗，此中赏 月之风源于祭月，庄严的祭祀酿成了轻松的娱 乐。民间中秋弄月活动始于魏晋，但未成习。 到了唐代，中秋弄月、玩月颇为流行，许多诗 人的名篇中都有咏月的诗句。
宋代时，构成了 以弄月为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋 节。与唐人差别，宋人弄月更多的是感物伤怀， 常以阴晴圆缺喻情面百态，即便中秋之夜，明 月的清光也掩饰不住宋人的伤感。如苏轼词： “人有离合悲欢，月有阴晴圆缺，此事古难全。” 宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市彻夜营业，玩 月游人，达旦不停。
而拜月又是由祭月开展而来。中秋晚上， 设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李 子、葡萄等祭品，此中月饼和西瓜是不克不及少的。 西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放 在月亮的标的目的，红烛高燃，全家人依次拜祭月 亮，然后由当家主妇切开团聚月饼。
切的人预 先算好全家共有几人，在家的，在外的，都 要算在一路；切得不多很多，大小一样。
中秋更大的食俗就是吃月饼。月饼，又叫 胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团聚饼等，是古 代中秋祭拜月神的供品。“八月十蒲月儿圆， 中秋月饼香又甜”，那句谤语道出中秋之夜吃 月饼的风俗。
月饼最后是用来祭奉月神的祭 品，后来人们逐步把弄月与吃月饼做为家人团 圆的象征，渐渐地，月饼也就成为了节日的必 备礼物。
2006年5月20日，中秋节经国务院批准列 人第一批国度级非物量文化遗产名录。