1 若是你买的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感欠好。 椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个纷歧样的，把纷歧样的小孔外表用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧。 若是你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，分裂了，就用小刀起肉，不外一般椰子汁好喝的椰子肉就欠好吃，椰子肉好吃的椰子汁就欠好喝。 再介绍一种不浪费的服法 椰青鸡：将青椰子取汁起肉，用椰子汁煮鸡（更好不要加水），并参加嫩嫩的椰子肉，只加盐调味。此菜清甜养颜。2 能够的 先把椰子开个洞，喝椰子汁。然后从洞口撬出贴在椰壳内那层白色的椰肉，椰肉能够生吃，它与生花生米的味道类似，但比花生米粗拙些，也能够将椰肉加点水，用用家用绞磨机打碎，滤去渣后就是椰奶了，
我小我觉得还蛮好吃的
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