粗纤维有哪些作用？

  粗纤维在动物中含量最丰硕，是构成动物细胞壁的根本构造物量。按化学构成，将纤维分为4个次要类型，即纤维素、半纤维素、果胶及木量素。纤维素是一种以纤维二糖（两分子葡萄糖构成）为反复单元的高聚糖，在构造上，葡萄糖残基间以P-1,4键毗连，其成果是构成了一个具有很大强度的纤维素构造，难于被消融和降解。

  除纤维素外，在动物体内还有多种P-葡聚糖，与动物营养有关的有P-1，3葡聚糖和P-1,6葡聚糖。p-1,3葡聚糖在燕麦和大麦中约占纤维素的50%，但家兔体内缺乏消化那些高聚糖的酶，那是燕麦和大麦中纤维性物量不容易消化的原因。半纤维素是动物贮备物量与撑持物量的中间类型，由五碳糖和六碳糖构成的长链碳水化合物，木聚糖是半纤维素类中最丰硕的一种。

  不溶于水，但溶于稀碱和许多有机溶剂。果胶也属于多糖类，做为细胞间的黏接物量存在于细胞间，还有一部门充满在细胞壁纤维性物量的间隙。存在于动物体内的果胶有三种形态，即原果胶、果胶和果胶酸，果实和根中含量较多。木量素是一种长链聚合物一稠环芳香经而并不是碳水化合物，但是它却与那类化合物以安稳的化学键慎密连系在一路，使动物细胞壁具有化学的和生物学的抵御力和机械力，因而对化学降解具有很大的阻力，使那些化合物无法被消化操纵。

  家兔对饲粮中粗纤维的消化率较低，其做为家兔能量来源的意义不大。但在家兔消化心理上，具有刺激胃肠爬动和消化液排泄、进步消化才能的感化；可使胃肠道有必然的充盈度，使家兔有饱感；有稀释淀粉感化，有利于消化液浸润食团，对避免高浓度淀粉进入后肠，招致异常发酵而引起身兔腹胀、腹泻有重要的心理感化。

  家兔饲粮中较适宜的粗纤维含量为14-16%。