三亚海鲜大全
三亚地处热带滨海，盛产各类海鲜和生果，海川海鲜加工一条街为你收录时下上市的三亚海鲜最新资讯！
三亚海鲜望文生义，别致，味美，价格也适中。到那游览的伴侣必饕餮几餐海鲜，才不枉三亚之行，大有“三亚回来不闻鲜”的魅力哟。假设远方而来的伴侣行程安放宽松，能够尝尝本身下厨，烹造几道属于本身口味和风气的“海鲜肴”！！
1白鲳鱼
清蒸做法，尤为鲜美。
2大墨鱼
爆炒，香脆可口。
3青衣
葱姜清蒸，连结鱼肉鲜美。
4石斑鱼
清蒸居多,鱼肉鲜美。
5红口螺
水煮，那种螺肉甜甜，特殊鲜美。
6鸡腿螺
水煮或葱姜爆炒，口味各有特色。
7芒果螺
打边炉，水煮。
8血螺
水煮，螺肉鲜美，此中血汁很苦涩。
9海瓜子
微辣爆炒，可当小食哟。
10和乐蟹
两种典范食法，一是五味煎蟹。摘用团脐母蟹，经油煎后施以多种调料烹造而成后，成菜色泽红亮，膏多粉润而有弹性，壳薄肉量鲜嫩爽口，百啖不厌。二是蒸大红膏蟹。此道食谱为传统名菜，选用个大脂膏丰裕的雌蟹蒸熟，以多种味料出格是鲜辣椒桔子蘸食。
三亚海鲜攻略
（1）自带酒水，更好本身从市区超市买好高度白酒或者葡萄酒、饮料带过往，那里绝对不收开瓶费，实的没有带酒水的话那里供给的现榨果汁特殊是芒果汁很不错，食不下还能够拿个饮料瓶子带回来。
（2）固然排挡上供给的冰冻椰子很诱人，只要3元一个，但是更好不要食——椰子和海鲜不宜同食。
（3）选桌子的时候抉择中间的，靠马路的则随便被乞丐和歌手侵扰，出格重视那些小歌手们的死缠。
（4）海川海鲜要在晚上4点以后营业，不外更好的时间仍是在晚上5点以后往，往了早了气候太热，往了迟了，那么市场摊位上可能有些品种的海鲜就会没有了。
（5）更好多几小我一路往，如许就能够多食几个品种，我们为了多食几个品种不能不往了两次。往的时候多抉择一些当地比力少见的品种，一些当地也能够食到的工具好比明虾什么的就没有需要专门到那里往食了。
（7）很关键的一点哦，在三亚甚至整个海南，在任何一个办事场合请不要称女办事生为蜜斯——人家要生气的，没有人会理会你的，原则的称唤是喊——小妹。再附带说一句，除了食海鲜以外，
几种常见三亚海鲜的介绍
生蚝学名牡蛎，富含有机锌，男士食用健脑生精；密斯食用增加皮肤外表弹力，调剂内排泄，是人类安康第一食物。生蚝中所含的卵白量中有多种有两的氨基酸，能够除往体内的有毒物量，此中的氨基酸乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的感化，因而可预防动脉硬化；生蚝还含有维生素B12，具有活泼造血功用的感化；生蚝中所含丰富的牛磺酸有明显的保肝利肝感化；生蚝又是补钙的良品。生蚝肉味咸，涩，性微冷；回肝心肾经；具有滋阴，养血，补五脏，活血，充肌之成效。在三亚，大点的一般10元3个，往壳的肉23元/斤.
鲍鱼，鲍鱼非鱼属贝类。有触角伸出爬动爬行时别致标识表记标帜。贝壳边沿有九个唤吸孔的更好，喊九孔鲍，大连的出名。鲍鱼肉量柔嫩细滑，味道非一般鲜美，口感很雅。华裔和港澳台同胞迷信其谐音，鲍鱼代表包余，示意包里有用之不尽的余钱。汗青上王莽、曹操、苏东坡都爱食鲍鱼。鲍鱼生长迟缓，长到壳宽10厘米需几年。天然鲍鱼的产量少，大都是人工养殖。野生的次要生长区在近海港湾。渔民捕鲍要头戴潜水镜，腰挂小网兜，手拿小铁钩，用气泵把空气送进3～30米的海底，潜进礁石森林中觅觅，挠捕时只要一次时机，铁钩下往要么到手，要么舍弃，不然将外壳钩烂也无法取下鲍鱼。在亚龙湾，一只渔船一个上午能挠到3～5斤，卖给鱼贩50元一斤。蒜蓉蒸鲍鱼是海南名菜，品尝时不要加辣酱。芥末、豉油，尽量连结鲍鱼原味。在三亚，小鲍鱼一般8元/个，60～70元/斤，一斤约七八个。
鸡腿螺，俗称“美人腿”，为海南特产贝类海鲜，次要产地在陵水县黎安、新村港一带海域。每年3月至6月，10月至12月为生主旺季，以高卵白、低脂肪、肉量肥嫩、味道鲜美而享盛誉。在三亚，一般10元/斤。
乌贼亦称墨鱼、墨斗鱼。 乌贼目(Sepioidea)海产头足类软体动物，与章鱼和枪乌贼近缘。特徵为有一厚的石灰量内壳(乌贼骨、墨鱼骨或海螵蛸)。约有100种，体长2.5～90公分(1～35吋)，稍扁，两侧有狭隘的肉量鳍。有8条腕，还有两条长触腕以供捕食用，并能缩回到两个囊内；腕及触腕顶端有吸盘。生活在热带和温带沿岸浅水中，冬季常迁至较深海。常见的乌贼在春、夏日繁育，约产100～300粒卵。乌贼属(Sepia)品种次要食甲壳类、小鱼或互食。次要敌害是大型水生动物。肉可食，墨囊可造墨水，内壳可餵笼鸟以填补钙量。现代的乌贼呈现於2,100万年前的中新世，祖先为箭石类。俗称墨鱼，渔业捕捞量很大，肉鲜美，富营养，乌贼科动物的总称。生活在温热海洋中，泅水快速，次要以甲壳类为食，也捕食鱼类及其他软体动物等。(品种有巨型乌贼、枪乌贼、金乌贼（俗称鱿鱼）等等)我国常见的乌贼有金乌贼与无针乌贼。在三亚，小的一般7元/斤，大的28元/斤。
扇贝（Scallop）扇贝有两个壳，大小几乎相等，壳面一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏黄色、灰白色等。它的贝壳很像扇面，所以就很天然地获得了扇贝那个名称。贝壳内面为白色，壳内的肌肉为可食部位。扇贝只要一个闭壳肌，所以是属于单柱类的。闭壳肌肉色雪白、细嫩、味道鲜美，营养丰富。闭壳肌干造后便是“干贝”，被列进八珍之一。普遍散布于世界各海域，以热带海的品种最为丰富。中国已发现约45种，此中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济品种。贝壳很像扇面，品种分红、白两色。烤扇贝味道更好，加酱、蒜蓉粉丝的味浓。宽大的扇贝盛捧着一块雪白动听的甘旨贝肉，食相很贵族。可能食过扇贝的人城市有那种觉得，红色扇贝说是野生的，食下来的觉得和白色的也差不多，也许两种都是野生的。在三亚，红色的一般是13元/斤，白色的15元/斤。
海川交通
坐4到友谊路口往前走100米看到第九小学对面就是海川海鲜加工一条街了 。
从市内乘出租车15摆布元能够抵达海川海鲜加工一条街（选举乘坐本地的蓝百相间的出租车，仪表盘上有块红布的都比力可靠些）
三亚海鲜须知
三亚食海鲜的六大重视事项
来三亚旅游，食顿丰富的三亚海鲜大餐，已经成为了浩瀚自游人的不贰抉择，特殊是深居内地的伴侣，很少见到广袤无垠的大海，更谈不上什么三亚海鲜了！
但是，海鲜虽好，食起来也是要重视的，否则好不随便来三亚旅游，食出个什么弊端来可就太不划算了，三亚海川海鲜加工一条街为您总结出了六条食海南海鲜时的重视事项，相信能为您的三亚自助游带来搀扶帮助，让您在食好玩好的同时，也能庇护好本身的身体：
1、为了削减食海鲜引发的食物中毒，应在可靠的店展购置海鲜
尽量选购活的，出格是死蟹更好不要买来食。买别致鲍鱼、蛏子或象拔蚌等，可用手碰一碰，拔取活的、会动的。有甲壳的海鲜，在烹饪之前要用清水将其外壳刷洗清洁。贝壳类海鲜烹煮前，在淡盐水中浸约一小时，让它主动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长，不然本来别致的海鲜反会被此中部门腐朽了的所污染。
2、海鲜生食，先冷冻再浇点儿淡盐水
对肠道免疫功用差的人来说，生食海鲜具有潜在的致命危害。您能够将牡蛎等先放在冰上，在浇上一些淡盐水，能有效杀死那种细菌，如许生食起来就更平安。
3、海鲜不宜下啤酒
食用海鲜时更好不要饮用大量啤酒，不然会产生过多的尿酸，从而引发痛风。食海鲜应配以干白葡萄酒，因为此中的果酸具有杀菌和往腥的感化。那一点，列位自游人可要好好重视了！
4、关节炎患者少食海鲜
因海参、海龟、海带、海菜等含有教多的尿酸，被人体吸收后可在关节中构成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
5、海鲜忌与某些生果同食
生活中，许多人食了鱼、虾等海鲜后，都有陆续食生果的习惯。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比力丰富的卵白量和钙等营养物量。假设把它们与含有糅酸的生果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不只会降低卵白量的营养价值，并且随便使海味中的钙量与鞣酸连系成一种新的不宜消化的物量。
那种物量刺激肠胃，会引起人体不适，呈现吐逆、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以，海鲜大餐之后更好不要立即食生果。海鲜与那些生果同食，至少应间隔2小时。
6、食海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食物
三亚旅游最次要特色就是大海了，食海鲜天然是会靠近海边了，许多自游人食完海鲜后，往往喜欢趁便往泅水，那可长短常倒霉于身体安康的！因为海鲜是比力不随便消化的，像泅水如许的猛烈运动，很随便招致消化不良。
所以，列位自游人请切记，食完海鲜必然不要立即往泅水，泅水后也不宜立即食用冷饮、西瓜、海鲜等食物。
三亚海鲜价格
海川海鲜加工一条街点菜参考价格：大鲍鱼5元/个 小鲍鱼3元/个 海甜草25元/斤 小白螺4元/斤大白螺8元/斤 海瓜子10元/斤 基围虾18元/斤 面包蟹12元/斤 白鲳鱼26元/斤 海鳗21元/斤 龙虾125元/斤 卢鱼25元/斤 大斑鱼38元斤 小斑鱼43元/斤 海里28元/斤 白鳝25元斤 可乐蟹38元/斤 黑口7元/ 生蚝4元/ 鸡仔12/斤 七彩6元/斤 沙色11元/斤 海胆5元/个 血螺7元/斤 花果16元/斤 鸡旦螺10元/斤 玉米螺8元/斤 大尖螺5元/斤 兔仔螺12元斤 大带子6元/斤 小带子3元/斤 蟓拔蚌35元/斤 （那些价格都是参考的，海鲜会跟着季节性改变价格.)