冬至吃好的食物：1、饺子
冬至吃饺子不冻耳朵。那种说法来源于医圣张仲景，他看到严寒中苍生耳朵被冻坏，故用面包了驱寒药材，煮熟做成“娇耳汤”治好了苍生的耳朵。
今天冬至吃饺子不再是为了治冻耳朵，不外其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。
冬至吃饺子能够用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，那些菜均偏温热性，对人体能起到必然的温阳感化。
2、白萝卜
鄙谚说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜含水量高达93、4%，是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促进胃液排泄，调整胃肠功用，还有很强的消炎感化。
熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一路炖着吃，效果更佳。
此外，萝卜中的矿物量含量也很高，能够加强人体免疫力，预防伤风。
3、羊肉
北方很多处所有冬至吃狗肉和羊肉的风俗，中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的成效。羊肉味甘性温，有补肾壮阳的感化，历来做为补阳佳品，是冬至进补的重要食物之一。
羊肉的热量高于牛肉，铁的含量又是猪肉的6倍，对造血有显著成效，寒冬常吃羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液轮回，加强御寒才能。
4、汤圆
汤圆是冬至进补食疗必备食物，汤圆有着“团聚”的意思，冬至吃汤圆现在在全都城非常流行。做汤圆常用的质料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有较好的健脾感化。
脾胃和健，饮食营养才会被身体吸收操纵，进步机体的抗寒防病才能，最合适在冬天食用。
5、大白菜
冬季蔬菜生果的品种不多，为了包管维生素C的摄入，大天然“赐赉”我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30毫克~40毫克/100克，在同类蔬菜中属于高含量。
维生素C有美容护肤的成效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必备蔬菜。
6、榛子
榛子因为其含有油量（大多为不饱和脂肪酸）、卵白量、碳水化合物、维生素E、矿物量、糖纤维等特殊成分，因而具有降低胆固醇和预防结肠癌、前列腺癌、乳腺癌等疾病的感化。
此外，榛子也是人体所需的矿物量很好的来源。在平稳血压的同时，榛子还能促进骨骼生长。
7、八宝粥
热腾腾的八宝粥很合适冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃，且有必然的滋阴感化，正好匹敌冬季枯燥的特征。为阐扬御寒感化，我们在煮粥的食材上能够选用偏温热或安然平静健脾胃的食物，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。
8、核桃
核桃含有丰硕的卵白量、脂肪、矿物量和维生素。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高。此外，核桃还含有丰硕的维生素B和E，可避免细胞老化，有健脑、加强记忆力及延缓衰老的感化。核桃还能削减肠道对胆固醇的吸收。