四川冬至吃啥

6个月前 (09-22 14:59)阅读5回复0
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四川冬至习惯吃羊肉喝羊汤。

四川的冬夜,是最难熬的湿冷,屋里屋外都让人瑟瑟发抖。那时候,最合适各人抱团取暖,来一场冬夜的盛宴。根据常俗,四川人的冬至里不吃饺子,一天黑,各人呼啦啦全聚集到了店里喝羊肉汤。

雪白的汤头,论斤卖的羊肉和羊杂,一股脑地全倒进汤里,跟着咕嘟嘟上升的热气,似乎每小我都有了匹敌冰冷的勇气。

仅成都地域,冬至前后一周,便能吃下上百万头羊。若是要问为什么,大大都四川人会搬出切身履历解释说:“吃了羊肉暖和。”

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