冬至四川吃什么

冬至四川吃羊肉汤，每到冬至各地吃羊肉，鄙谚说“三九补一，冬”，温补羊肉被视为冬天进补佳，选。关于老苍生来说，吃羊肉是冬季进补御寒的次要办法之一。中、医上讲究“四时五补”，此中冬季“滋补”是时宜进补办法。冬至吃羊肉是为御寒滋补。

我国南北各地在冬至时有差别的风俗，颠末汗青开展，构成了奇特的季节食文化。我国南方一些处所有冬至宴饮的风俗。北方大都处所有冬至吃饺子的风俗，吃饺子成为大都北方中国人冬至的风俗。前人喜贺冬至，冬节是“时年八节”之一，各类冬至节日食物甚多。