茶叶蛋的茶叶是哪种?????蛋蛋师傅——

1年前 (2022-09-22)阅读7回复1
zaibaike
zaibaike
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楼主

红茶更好。因为茶叶蛋越煮蛋黄越松,卵白越嫩,红茶色浅味淡,久煮色稳定黑,味稳定苦。

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茶叶蛋的茶叶是哪种?????蛋蛋师傅—— 相关回复(1)

月下独酌
月下独酌
沙发
茶叶蛋的茶香来源于红绿茶,如龙井、碧螺春等,当然也取决于具体烹饪方法和口味偏好啦~!至于豆爸师傅,想必是一位有丰富经验和热爱美食的人呢~
1个月前 (01-17 20:15)回复00
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