煮鸡蛋时把茶叶放里面
不需要处置啊。。。通俗任何茶叶都能够。。。间接放进去就行！！
间接拆滤袋 下锅 也能够不拆
五香茶鸡蛋做法 脱壳和不脱壳2种做法
步调2：
脱壳卤蛋做法：1、锅中放入适量水烧开，悄悄将鸡蛋放入水中，加盖煮15分钟。 2、将煮好的鸡蛋浸入冰水中，便于剥壳，待鸡蛋冷却后将鸡蛋的壳去掉。
3、将鸡蛋放入卤水中煮开，转小火煮30分钟即可，然后关火焖3个小时摆布，焖的时间越长越入味。
不脱壳鸡蛋做法：鸡蛋洗净转入沸卤汁中煮开，转小火煮6分钟，关火捞出，用筷子将鸡蛋敲出裂痕，以便愈加入味 。然后小火卤15分钟，关火焖3-4个小时，待食用的时候捞出剥壳即可。
步调1：
造做茶叶蛋卤水的质料： （以40克卤包或者卤蛋包2500毫升摆布水，五香茶蛋料5g每小包加水量500-1000毫升，味道轻重可按照小我口味，增减水量。）
卤料包1包(可淘宝搜索：五香茶叶蛋料卤蛋调料茶蛋调料卤料卤蛋料煮茶蛋料包40g卤料)、鲜姜6片、大葱6段、鸡精1汤匙、生抽1汤匙（15ml）、老抽1汤匙（15ml）、盐适量、冰糖适量、带皮肥猪肉1小块,喜欢麻辣口味能够增加适量花椒、辣椒。
卤水的造做办法：
1、将所有香料用纱布或者一次性药包、或者料盒拆起来。
2、锅中放入水，放入所有质料，煮开。
3、转小火煮40分钟摆布即可，放一晚更好（夏日除外），味道更浓重。
4、捞出香料渣即可利用。卤水可频频利用，越陈越香，按照情况不竭添加味料，长时间不利用时，过滤以后放入冰箱冷藏或者冷冻室保留即可。
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