凉皮的做法和配料哪里能学??

5个月前 (09-22 14:20)阅读6回复0
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楼主

网上一收大堆啊,什么口味的都有。

一般的培训学校或民间的师傅也可,都能够学

起首,买陕西岐山正宗的辣椒(俗话说:“陕西特产就有岐山醋和辣子) 然后将油热加热,将辣椒面儿放在碗里面或是不怕热的容器里面,参加各类香料、调味料;例如麻辣粉、盐、味精、十三香等等;搅拌平均将油间接浇在辣椒碗里,搅拌平均后,让油吞没着辣椒面儿,放凉即可。

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