寒食节风俗,有上坟、效游、斗鸡子、荡秋千、打毯、牵钩(拔河)等。此中上坟之俗,是很古老的。有坟必有墓祭,后来因与三月上已招魂续魄之俗相交融,便逐步定在寒食上祭了。《唐书》记云:“开元二十年敕,寒食上墓,《礼经》无文。近代相传,浸以成俗,宜许上墓同拜扫礼。
”宋庄季裕《鸡肋篇》卷上:“寒食上冢,亦不设香火。纸钱挂于茔树。其去乡里者,皆爬山望祭。裂帛于空中,谓之掰钱。而京师四方人缘拜扫,遂设酒撰(zhuan,饭食),携家春游。”《荆楚岁时记》:“(寒食)斗鸡,镂鸡子(鸡蛋),斗鸡子。”可见南朝时就有斗鸡与斗鸡蛋之戏了。
斗鸡今多见,斗鸡蛋多是乡下小儿互相碰碰鸡蛋做为游戏。在古代,用做碰碰争斗的鸡蛋多是染色、雕镂(1ou,雕琢)过的,非常精巧。画蛋。镂蛋之俗,源于《管子》中所记的“雕卵”。无疑它是由古代食卵求生育的巫术开展而来,成了寒食的节俗。今天民间亦有清明吃蛋之俗(如前述的“子福”)。
寒食打秋干,据《艺文类聚》中记,北方山戎于寒食日打秋千。但那恐怕只是传说罢了。刘向《别录》记打秋千是在春时,纷歧定在寒食。又打毯,王建《宫词》:“寒食宫人步打毯。”牵钩与打毯等戏,也纷歧定在寒食举行。
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