姜母鸭
姜母鸭那道美食起源于福建泉州，然后传至中国其它地域甚至海外，是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的 鸭肉有滋阴降火成效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，合适于 秋季和冬季食用。立冬进补吃姜母鸭，有 养胃健脾，舒筋活血，祛寒化痰，疏肝润肺的成效。
四物鸡
四物鸡汤以当归、地黄、 白芍和 川芎等四味中药构成和鸡同煲，具有 补血、活血和行痛之效用。当归含挥发油及维生素e，有补血与活血之成效。 熟地黄含有大量配糖体，具补血感化;炒白芍有收敛、行痛之成效。川芎有行气活血感化，可加强当归的补血成效。
清炖麻油鸡
麻油鸡是我们川菜中常见的一种食物，那种食物次要以 鸡腿为主料，参加芝麻油烹造而成，成菜色泽红润、 鸡肉酥软，令人食欲大增。麻油鸡肉量细嫩，味道鲜美，并富有营养，有滋补养身的感化。
羊肉炉
立冬进补的目标，就是要养护人体的阳气，使身体连结暖和，弥补身体的阴血。羊肉炉契合了如许的进补原则，所以是立冬进补的好选择。羊肉炉中，熟地、当归、红枣有补血成效，枹杞子有滋阴感化，党参、黄耆有补气的效果，桂枝能温通经脉， 陈皮健脾理气。羊肉温性，有助元阳、补精血的成效。综合起来，羊肉炉能够滋补身体的气血，使全身的血脉通顺。
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