俗讲究在冬至节后的一百零五天
古每逢清明节的前一天，晋中一带的老苍生家家户户不生火，不做饭，那一天食冷食，本地人把那一天称做“冷食节”。冷食节，已经延传了二千多年。春秋期间，晋献公的儿子重耳做了晋国的国君，成了晋文公。在他分封大臣时，竟把“割股奉君”的老臣介子推给遗忘了。当派人往请介子推时，介子推已经背着老母亲躲到其时的邬县绵山上隐居起来。重耳于是命令焚山，阴谋逼介子推母子出山，但适得其反，介子推至死不出山，与其老母抱着一棵树死于林中。晋文公懊悔不已，即把绵山改为介山，邬县改为介休县，并且把放火烧死介子推的那一天，即清明节的前一天，定为“冷食节”。
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