南方立冬该吃什么？

从立冬起头。冰冷天气影响人体的内排泄系统，以增加肌体的御寒才能，如许就形成人体热量散失过多。因而，立冬时节的营养应以增加热能为主。可恰当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类及富含碳水化合物和脂肪的食物。在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬那一天，陌头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅宾客盈门。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来弥补能量。