用催熟剂催熟的水果有何特点?

2年前 (2022-09-22)阅读8回复1
wly
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用催熟剂催熟的生果,颜色不平均,含糖量低,吃起来没有生果味,果汁水分也少。别的,有些生果品种在果实还没成熟时,果实外表颜色已经变红变紫,看上去像熟了一样。此时果实若被提早采摘上市,吃起来什么味道都没有,消费者还误认为是该生果品种退化,现实上是还没到成熟期。林果专家说,利用催熟剂的生果都是为了提早

上市卖个好价,要把未成熟的青果快速催熟,则需要利用乙烯利,而常吃乙烯利

对人体有害而无利。

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用催熟剂催熟的水果有何特点? 相关回复(1)

临风
临风
沙发
催熟的水果往往口感偏硬,缺少自然成熟的鲜甜味道。
6天前 (05-28 20:40)回复00
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