立夏吃蛋是江南一带的风俗。那一天人们用茶叶或核桃壳煮成立夏蛋，民间认为立夏吃蛋可以强健身体。孩子们则喜欢把煮好的鸡蛋用五颜六色的绳子编好挂在胸前，传说如许能保佑孩子不得夏热病。
立夏是夏历二十四节气中的第7个节气，夏日的第一个节气，暗示孟夏时节的正式起头更是；太阳抵达黄经45度时交立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”在天文学上，立夏暗示即将辞别春天，是炎天的起头。人们习惯上都把立夏当做是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增加，农做物进入旺季生长的一个重要节气。
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