吃南瓜
江南各地过中秋节,有钱人家吃月饼,穷鬼家有吃南瓜的风俗。
“八月半吃南瓜”的风俗是如何来的呢?传说很久很久以前,南山脚住着一户穷鬼家,双亲年老,膝下只要一女,名叫黄花,斑斓、聪明、仁慈、勤奋。那时比年灾荒,黄花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。
那天八月十五,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。香馥馥、甜滋滋,两老吃了食欲大增,病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里,第二年公然生根抽芽,长出许多圆圆的瓜来,因为那是从南山采来的,就叫南瓜。从此,每年八月十五那一天,江南家家户户传播着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。
吃田螺
至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,能够明目。据阐发,螺肉营养丰硕,而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物量。食田螺可明目,言之成理。但为什么必然要在中秋节出格热衷于食之呢。
中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因而,肉量出格肥美。是食田螺的更佳时节。现在在广州民间,很多家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。
吃芋头
中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有暗示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。
剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬。
饮木樨酒
每逢中秋之夜,人们仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯木樨蜜酒,欢庆百口甜甜美蜜,欢聚一堂,已成为节日的一种美的享受。
木樨不只可供欣赏,并且还有食用价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。
可见我国饮木樨酿酒的年代,已是相当长远了。
柚子,鸭子,生果,南瓜等。。。。。。。。。。。
吃月饼还有就是吃生果。。。。。。。。
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