1、杀鹅之前,先给鹅灌点烧酒,如许鹅的毛孔会竖起来,容易烫透。 2、动了刀抹脖子以后,放血的时间要长一些,鹅不容易死。 3、烫的时候要用刚刚烧开的水,浇在鹅的胸毛上(靠水面的毛厚)。 4、抓几根筷子,将鹅毛自下而上地刮并翻动鹅的身体,目标是使鹅的毛根都烫透,全身的毛都烫到。 4、当鹅全身的毛都烫到、烫透时,拔毛应该是从上而下,用力抹下来的,那仍是比力容易的事。
你好,若是要给鹅拔毛的话,建议你烧一点热水,然后。把热水倒在一个盆里面,再把鹅放进去烫一下,就能够把毛拔下来了。
在开水里泡2-3分钟,充实的浸泡后就好拔毛了
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