原素材鸡胗400克,白辣椒30克
调味料盐、鸡精各5克,红椒、蒜苗、生抽、香 油各10克
制造 ***
1•鸡胗治净,切片,剞刀花,进盐、鸡精腌15分钟。
2•辣椒、红椒、蒜苗均洗净,切成小段。
3.油锅烧热,下鸡胗炒熟,加白椒、红椒、蒜苗炒 香,下盐、鸡精、生抽、香油调味即可。
0
原素材鸡胗400克,白辣椒30克
调味料盐、鸡精各5克,红椒、蒜苗、生抽、香 油各10克
制造 ***
1•鸡胗治净,切片,剞刀花,进盐、鸡精腌15分钟。
2•辣椒、红椒、蒜苗均洗净,切成小段。
3.油锅烧热,下鸡胗炒熟,加白椒、红椒、蒜苗炒 香,下盐、鸡精、生抽、香油调味即可。