素材空心菜500克,豆豉10克,干辣椒50克调料蒜10克,盐3克,味精2克,陈醋10克①将干辣椒切段,蒜切粒;将通心菜洗净,留梗,切段备用。②锅上火,注进油烧热,放进干辣椒段、蒜粒、豆豉炒香。(3)倒进空心菜梗,调进其他调味料,炒匀进味即可。
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素材空心菜500克,豆豉10克,干辣椒50克调料蒜10克,盐3克,味精2克,陈醋10克①将干辣椒切段,蒜切粒;将通心菜洗净,留梗,切段备用。②锅上火,注进油烧热,放进干辣椒段、蒜粒、豆豉炒香。(3)倒进空心菜梗,调进其他调味料,炒匀进味即可。