抽芽期由种子萌动到第1实叶展开为抽芽期,约需15 天。因为种皮厚,富于角量层,同时组织较松,不容易下沉吸水, 正因为种子吸水困难,抽芽慢,不齐,因而如在浸种催芽中办理 不妥,氧气供给不敷,就会产生“闷籽”现象也不抽芽;别的在 抽芽时,强烈呼吸的情况下,排出的二氧化碳,聚积在种子堆内,也会引起种子窒息中毒,以至形成“沤种”现象。