一切动物细胞都被一层薄膜所包被,称为细胞膜或量膜,它把细胞内容物细胞四周情况(次要是细胞外液)分离隔来,使细胞能相对地独立于情况而存在。很明显,细胞要维持一般的生命活动,不只细胞的内容物不克不及流失,并且其化学构成必需连结相对不变,那就需要在细胞和它所和的情况之间有起屏风感化的构造;但细胞在不竭停止新陈代谢的过程中,又需要经常由外界得到氧气和营养物量。排出细胞的代谢产品,而那些物量的进入和排出,都必需颠末细胞膜,那就涉及到物量的跨膜转运过程。因而,细胞膜一定是一个具有特殊构造和功用的半透性膜,它允许某些物量或离子有选择的通过,但又能严酷地限造其他一些物量的进出,连结了细胞内物量成分的不变。细胞内部也存在着类似细胞膜的膜性构造。构成各类细胞器如线粒体、内量网等的膜性部门,使它们与一般胞浆之间既存在某种屏风,也停止着某些物量转运。
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