杀年猪、打麻糍、磨豆腐:沃尔沃驾到千岛湖体验“淳”实年味(转载)
春节脚步越来越近,而在“一城山色半城湖”的千岛湖镇里也是的年味渐浓。
镇里的人们纷繁忙活着购置年货,每小我的脸上,身上都是一片喜气洋洋,似乎过年的快乐从人们的心里溢了出来流淌到了全身。
值此新年降临之际由千岛湖旅游委员会主办,以“带上至爱,‘驾’到千岛湖”为主题的自驾活动也推出了第六季——1月6日-7日,由15辆沃尔沃构成的自驾车队从上海动身, 回回天然,轻踏小桥流水,来到千岛湖的标致村落中做麻糍、磨豆浆,怡乐桃花源,体验千岛湖畔里的乡土年味。
据领会,本活动从2017年7月启动以来,分为清冷戏水季、相约田园季、年味民俗季和迎风踏春季四个阶段,不断继续到2018年6月。
揭秘水下古城,探觅千年文明
文渊狮城重现浙西传统民俗
降生于1400年前的古狮城(遂安县称狮城)在1959年因为新安江水电站的建立而被万顷碧波沉没;2002年因为央视新闻的逃踪报导,人们将目光聚焦中那里;2011年,那座水下千年古城被登载在《中国国度天文杂志》上,再次使得那里引起了人们的存眷;2012年,央视持续5天潜进水下曲播古城探秘,人们对那里充满了猎奇。
文渊狮城的城墙、建筑都是是根据古狮城被水淹前的容貌复原建造的,以至那里的工做人员也都穿戴民国期间的衣服,良多旅客也进乡随俗的穿上了旗袍,走在那大街上似乎时间倒流回几十年前。
“十八碗的晚餐很地道,鸡汤,鱼汤,发糕原汁原味,娃食的很兴奋!”车主“咖啡”一家特殊中意千岛湖的各色美食。
十八碗,位于文渊狮城景区内,食的是浙西遂安的“古早味”酒店拆修古色古香,办事员着民国初年的服饰,它的菜品小而精巧,处处透露着民国期间酒肆的味道。
而在富贵的贸易老街,是狮城百工传承的福地,发掘频临失传的手工身手、非遗文化等,连系创意手法,活化体验,共享传承。竹编、皮影、陶艺、造药、纸艺、刺绣等手工,还有舞狮、跳竹马、皮电影等民俗演出都在那里逐个新生,让人们找回那份久违的传统节日的觉得。
打麻糍、磨豆浆、年猪宴
在标致村落体验“淳”实年味
以“年味”为主题的自驾之旅怎么少的了最地道的年俗——“杀年猪”呢?
在淳安,至今还保留一个百年稳定的风俗——杀年猪。在夏历腊月,淳安的各村落都将要忙碌着杀年猪。一来庆祝新年,招待亲友老友,二来能够腌成腊肉,改进一年的生活。
“猪来了!猪来了!”方盛农乐园的上空不竭飘荡着杀猪时那一阵阵猪的号喊声,只食过猪肉没见过猪跑的孩子们兴奋的等待着杀年猪的时刻。
“杀猪隐讳杀二刀。屠夫杀第二刀的,不只不给钱,还要被人打出往。因为杀了第二刀,那户人家要不利的!”杀猪的师傅一边向各人介绍,一边敏捷的料理了年猪:钩鼻子、扑倒、捉脚、下刀、放血、往毛......
杀年猪,最重要的工作就是食肉了。杀好猪就起头食,烧烤、油炸都有,酥肉、小炒、凉肚、骨头煲、红烧肉······丰富的午餐让各人食的满嘴油腻,极尽称心。
除了杀年猪,打麻糍也是件大事儿。不外,如今打麻糍几有点带着演出的意味,但是“嘭!嘭!嘭”的声音传来,仍是能把城里人看得像进了大看园的刘姥姥。石头模具里摆着雪白的糯米饭,木榔头每打下一次就泛起阵阵甜甜的气息。
光看其实不过瘾,非得亲身来锤上几下,食起来才更甘旨。还没等麻糍完全成型,孩子们便迫不及待地用手指往蘸了点试试,两排牙齿被粘得曲打架。
自驾活动继续停止
网红强势助阵 集结各路车型
千岛湖自驾年活动第六季完美收官,英菲尼迪、雷克萨斯、沃尔沃的车主们跟从主办方别离体验了纷歧样的道路,而接下来,自驾活动将继续展开招募。
值得一提的是,每一期自驾活动都有全国的网红加盟,他们以收集曲播的体例,率领万万网友,“逛食”千岛湖,体验最“淳”实的年味!