大功率商用电磁炉具在利用前，应认真阅读产物阐明书，领会
产物的功用、利用办法、庇护调养要求以及造造商可能供给的售后
办事内容，重视按大功率电磁灶上的标识操做，一般在利用、调养
时应该重视以下几点：
1.大功率商用电磁炉最忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有
冷却电扇，故应放置在空气畅通处，利用出风口要离墙和其他物品
10cm以上，它的利用温度为10－40℃。
2.大功率电磁炉不克不及利用诸如玻璃、铝、铜量的容器加热食物，
那些非铁磁性物量是不会升温的。
3.在利用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物
件，也不要将手表、灌音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或
带在身长进行电磁灶的操做。
4.不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过
高而裂开。
5.在大功率电磁炉2－3m的范畴内，更好不要放置电视机、录像机、
收录机等怕磁的家用电器，以免遭到不良影响 。
6.大功率电磁炉利用完毕，应把功率电位器再调到最小位置，然后
封闭电源，再取下铁锅，那时面板的加热范畴圈内切忌用手间接触
摸。
7.清洁大功率电磁炉时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，
切忌利用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不容许用水间接
冲。
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