一家人往暖锅店食暖锅本来应该是一件很高兴的事，但是因为办事员在点火时炉灶内霎时喷出火焰，将国庆黄金周在外埠旅游的蒲密斯与年幼的女儿眼部烧伤，母女俩不只因为店家炉具毛病的原因遭受了池鱼之殃也因那件事不能不推延返程，闪开心事弄巧成拙酿成一件悲事，而形成此次变乱的元凶就是液化石油气，它是一种低碳数的烃类混合物，当与空气混合后构成爆炸性混合气体，再碰着有明火、电火花、静电等点火源，就随便发作起火或者爆炸。近年来暖锅店因为利用煤气与酒精做为燃料的炉具发作不测变乱频繁发作:
2012年11月23日晚8时许，山西省寿阳县喜羊羊暖锅店发作液化气泄露引起爆炸燃烧变乱，形成14人遇难，47人受伤。
2013年6月17日下战书，江苏扬州市看月路宝芝林川味坊一女办事员（17岁）和其他两名男同事在为暖锅添加液体酒精时，因两名男同事违规操做招致该女办事员严峻烧伤。
2014年8月25日晚7时许，江苏常熟方塔东街伊芙广场内一正在拆修的暖锅店发作煤气罐爆炸，形成8人重伤，初步断定为煤气罐利用不妥。
既然都已经发作了那么多因为炉具原因形成的变乱,为何仍是有那么多暖锅店任然在利用煤气与酒精做为燃料的炉具呢?其实并非因为店家无视平安问题,只是目前国内大部门做餐饮的店家对商用电磁炉常识的匮乏,其实不晓得有商用电磁炉(也可喊做大功率电磁炉)那种产物。
商用电磁炉它是通过电磁加热，功课时不会产生明火，所以比利用燃气灶更平安。并且大功率电磁炉是通过感应原理让铁锅本身发热，能效能到达90%以上，而燃气灶是通过加热锅底从而产生发热，热效能只要30%摆布，所以总结来说，电磁炉仍是比燃气灶节约良多的。
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