干山里红皮怎么食用

　　过年时亲属送了个干果礼盒，里面有两包宽甸山里红皮。那个山里红皮干硬，食了有点酸涩，更多的是苦味。谁晓得它怎么食用呢？有什么禁忌吗？网上没查到。有大白的费事告诉一下呗，谢谢！