蔬菜(大量的)和生果(每日2到3次)
多吃蔬菜和生果能够有效避免心脏病和心绞痛的发作;预防各类癌症;降血压;减轻被称做憩室炎的肠道疾病;防治白内障和青光眼,对65岁以上的白叟来说,那两种眼疾是形成老年失明的次要病因。
奶成品和代用钙(每日1到2次)
为防治骨量松散,需要摄入钙、维生素D 等,奶成品是美国人获得钙的传统来源。除了牛奶和奶酪那类含有饱和脂肪的食物外,还有其他的安康体例获取钙。例如,三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。若是喜欢奶成品,可对峙选择脱脂或者低脂产物。若是男性不喜欢奶成品,代用钙食物是包管每日人体钙需求量的包管。
坚果和带壳豆(每日1到3次)
坚果和带壳豆是动物卵白、动物纤维、维他命和矿物量的更佳来源。带壳豆包罗黑豆、蚕豆、毛豆等干货。良多坚果含有丰硕的安康脂肪,好比,杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等能够间接标明该食物有益于心脏。
全麦食物(在大部门进餐中)
人体需要碳水化合物供给能量,碳水化合物的更佳来源是全麦,好比燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。它们含有麸糠和胚芽,以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包如许间接的碳水化合物长,那会使人体的血糖和胰岛素连结在一个合理的程度,并很快会下降。很好地控造血糖和胰岛素程度,可以削减人体的饥饿感,阻遏Ⅱ型糖尿病的发作。动物油。美国人均匀每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里,所以,把它们放在金字塔的下部是有事理的。留意,那里出格指明的是动物油,并不是全数各类脂肪。安康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他动物油,以及富含脂肪的鱼类,好比三文鱼等。那些安康的脂肪不只改善人体胆固醇程度,并且还能有效避免潜在的心脏猝死和心肌梗死等。
源,能够抗老化。
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