一、独角莲喜凉快和较阴湿的情况，土壤以排水优良的沙量壤土为宜，一般的黑壤土、沙壤土、平地、坡地和山地都能够生长，但土壤不宜过粘或过碱。对前茬做物要求不严，粮田、蔬菜地均生长优良。经栽培试验，林下栽培或葡萄地、果树地兼做均可获得高产。
二、独角莲接纳块茎和种子繁衍，而以块茎无性繁衍为主，在秋季收成时，操纵球茎四周生出来的小球茎做种栽。
小球茎分带根与不带根的两种，带根的较大球茎栽植后可昔时收成，不带根的小球茎栽填次年收成。秋季选留收成的小种茎，用干细泥沙分层堆积，储藏越冬。
独角莲一般在4月下旬前后栽植，南方以4月初栽植为宜。在整好的地盘上，开1。3米宽的畦，按照地势情况，可做成平畦或高畦，然后在畦上开横沟，沟距 22－26厘米，深7－10厘米，每隔7－10厘米栽植块茎一个，芽嘴向上，每亩施入2000－3000公斤厩肥或堆肥，施入粪肥后，盖土与畦面齐平，覆土深度4－5厘米，略镇压，每亩用小块茎20－25公斤。
独角莲出苗较晚，一般6月出苗，生持久也短。6月中旬中耕除草，并施入人畜粪水一次，8月上旬再中除、逃肥一次。独角莲喜湿润天气情况，在生育期天旱时要恰当灌水，不要使土壤枯燥影响产量。
三、独角莲一般在9月下旬采挖，大小分隔，将大的除净土壤和须根，晒干，供药用，小球茎留做种栽。
将小球茎贮放于窖内，窖温要连结在2－5℃之间。
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