青鱼的做法有那些？

1. 锅内放油，将姜和糖放入锅内，烧热。糖后放，先放的，容易糊锅，锅很难清理的。

2. 把青鱼放入锅内，煎造

3. 把蒜，大半瓶番茄酱放入锅内，加清水不消没过鱼。

4 鱼就烧好了

清蒸青鱼炒也行