青鱼有什么营养价值

病情阐发：你好，青鱼次要产于长江流域地域，也可人工养殖，但因为受鱼食来源的限造，北方饲养较少，青鱼四时均产，但以秋季产的最多品量更好。

指点定见：青鱼营养价值 1、青鱼中除含有丰硕卵白量、脂肪外，还含丰硕的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌感化； 2、鱼肉中富含核酸，那是人体细胞所必需的物量，有人认为：核酸食物可使人年轻，还可医治许多种疾病。食用效果 青鱼肉性平、味甘，归脾、胃经； 具有益气、补虚、健脾、养胃、化湿、祛风、利水之成效，还可防妊娠水肿。适用人群 一般人群均可食用。 适宜各类水肿，肝炎，肾炎，以及脚气脚弱之人食用；适宜脾胃虚弱，气血不敷，营养不良之人食用；适宜高脂血症，高胆固醇血症，动脉硬化者食用。 脾胃蕴热者不宜食用；瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。