利用微波炉的重视事项如下：
（1）微波炉应放在空气畅通的平台上，两侧及后背与墙壁至少有5~10厘米的间隔，包管顶部排风口排气顺畅。
（2）勿放置高温、湿润的处所，勿靠近电视机、收音机等带磁场的电器。
（3）不克不及空烧：即微波炉工做时炉腔内不克不及无食物，不然会损坏微波炉。
（4）利用恰当的器皿：抗热的玻璃成品或陶瓷成品、耐热的塑料成品、耐热膜；木造的碗、盘、柳条造的篮子、一次性纸餐盒，餐巾也能够在微波炉内做短时间加热。
（5）不成以利用的器皿：金属容器（包罗内衬铝箔的软包拆）、带有金属粉饰条纹的玻璃和陶瓷器具、易碎的玻璃器皿、摘用粘和体例造造的器具、内壁涂有彩色或油漆的各类容器。
（6）每次加热的食物不宜过多过厚。
（7）加热鸡蛋、板栗等带壳无孔的食物，应先刺穿，以防爆裂。
（8）利用保鲜膜笼盖加热食物时，需留有小孔；不克不及将密封的瓶子放在炉内加热，应将瓶盖翻开，窄口瓶或缸拆食物不成以间接加热。
（9）不利用微波炉时，必需将按时器扭转到“停”的位置。
（10）在利用烧烤型微波炉时，食物与加热管应连结必然的间隔。
（11）在微波炉和烧烤过程中可随时翻开炉门，查抄或翻转食物。翻开炉门时按时器停行扭转，微波炉陆续加热。因为加热管温度很高，翻开炉门时切勿用手触摸加热管，以免烫伤。要带上隔热手套，方可翻转或搅拌食物。
（12）冷冻食物需先解冻，再烹饪，不然会呈现食物外部已熟透而中间未解冻的现象。
（13）不宜将食物间接放在玻璃转盘上烹饪，食物应放在适宜的器皿中，再将器皿放在玻璃转盘上烹饪。
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