比来一段时间，由出名演员刘亦菲、陈晓等人主演的《梦华录》热度居高不下。那部女性古拆励志剧，改编自关汉卿的元杂剧《赵盼儿风月救风尘》，故事布景设置在北宋实宗期间。
次要讲述的是赵盼儿、宋引章、孙三娘，三位好闺蜜将一家小茶室运营成为其时更大的酒楼，并找到各自最末回宿的故事。
在电视剧里，赵盼儿等人运营的小茶室生意十分红火，店里有琳琅满目多达几十种差别的茶品。若不是看到电视剧里的人物都身着古拆，相信各人恍惚间还会认为那间小茶室是现代茶吧、咖啡店。
那么，以运营茶馆、酒楼为主剧情的《梦华录》能否符合汗青？宋朝苍生都有如何的夜生活？
北宋与南宋是中国封建期间最为富贵强盛的王朝，也是经济、文化、科学、思惟高度开展的时代。
通过汗青文献与近代考古发掘功效能明白得知，宋朝苍生在日常生活中有数十种休闲娱乐活动。
四大名著之一的《水浒传》开篇就描写高俅因为球踢得好，凑趣上了当朝显贵，从而平步青云。
宋朝人特殊喜好踢球，其学名喊做蹴鞠，蹴鞠就相当于现代的足球。蹴就是用脚踢、蹋的意思，早期的蹴鞠是用外包皮革，内含米糠造造而成。
战国期间，蹴鞠就已经产生于世了，蹴鞠一词最早见于《史记·扁鹊仓公传记》。西汉期间的项处因沉沦“蹴鞠”，虽患沉痾仍不遵医嘱陆续外出蹴鞠，成果不治身亡。
《战国策·齐策》中曾有记载：“临淄之中七万户……甚富而实，其民无不吹竽、鼓瑟、击筑、抚琴、斗鸡、走犬、六博、蹋鞠（蹴鞠）者。”
宋朝人除了爱踢球之外，还会聚在一路斗蟋蟀、斗鸡，或者看陌头艺人演出。那在汗青上，宋朝人是不是如电视剧《梦华录》中描述的那样，也有着丰富的夜生活呢？
展开全文
谜底是必定的！封建期间各个朝代都严厉实行宵禁轨制，宵禁令最早能够逃溯到周代。
《周礼·秋讼事寇》列出“司寤氏”一职位，并明白其本能机能：“掌夜时，以星分夜，以诏夜士夜禁，御晨行者，禁宵行者、夜游者。”
宵禁规定：一更三点敲响暮鼓，制止出行；五更三点敲响晨钟后才弛禁通行。二、三、四更有人还在街上乱逛的，楚挞四十下；一更夜禁后、五更弛禁前不久犯夜禁的，楚挞三十下。
五代十国期间，因为战乱频发，政府的治理效率下降，越来越多的商贩、小店展抉择在晚上也出来营业。
《唐两京城坊考》就曾如许记载长安南崇仁坊集市的茂盛：“一街辐辏，遂倾两市，日夜喧唤，灯火不停。”
北宋初期，为更好地拓展经济，促进内轮回，朝廷将宵禁轨制的“一更”宵禁变成“三更”宵禁，官方耽误通行时间。
《东京梦华录》记载：“曲至三更尽，才五更又复开张。如要闹往处，彻夜不停”。在潘楼街，“每五更点灯博易，买卖衣物、丹青、花环、领抹之类，至晓即散，谓之鬼市子。”
宋朝人的夜生活十分丰富，只要不往那些军事重地，其他酒楼、茶馆、坊市可供各人肆意消费。因而，在电视剧《梦华录》中关于宋朝夜生活的描写，根本是契合汗青的。
别的，赵盼儿等人开设的茶室之所以会生意红火，除了老板娘的人格魅力，还要回功于茶的品种很丰富。
在《梦华录》第1集中，刘亦菲扮演的赵盼儿当寡演出了茶百戏。网友都说赵盼儿用茶代替咖啡，来了一手拉花手艺。
赵盼儿不愧是茶道高手，她不只会咖啡拉花，在接下来的剧集中，她还向各人展现了点茶手艺。点茶，就是开水冲茶末，一边冲水，一边用特殊的手法打出平均的泡沫。
那种茶饮起来特殊香醇，复原茶叶的本味，日本的抹茶道就源于此。
同时，电视剧里的赵盼儿还展现了许多造茶手艺，好比碾茶、煎茶等等。
比照汗青，唐朝之前，吃茶品茗办法讲究“煮”，将茶叶、姜、茱萸全数投进沸腾的开水中；宋朝的吃茶品茗体例则是改“煎茶”为“点茶”。
宋徽宗曾豪言道：近岁以来，摘择之精，造造之工，品第之胜，烹点之妙，莫不盛造其极，信此言不虚
王安石又曰：夫茶之为民用，等于米盐，不成一日以无。
明代宁王墨权在他的《茶谱》中说道：卢仝食七碗、老苏不由三碗，予以一瓯，足可通仙灵矣。
可见，宋朝的造茶身手其实是令人憧憬。
除了点茶，在《梦华录》里赵盼儿还展现了与合作敌手“斗茶”的情景。
斗茶，望文生义就是比力茶的好坏。文献记载，斗茶那一项目最早起源于唐代建州。
《云仙杂记》记载：“建人谓斗茶为茗战”。斗茶在宋代是一种非常时髦的休闲娱乐项目。
古时候的茶叶大多都做成了茶饼，将茶饼碾成粉末状，然后用水冲泡。斗茶时，各取好茶，轮流烹煮，饮用者互相批评，曲到分出胜败。多人共斗或两人捉对“厮杀”，三盘两胜、五盘三胜……
在宋朝民间，斗茶也是一种十分普及的休闲娱乐体例。
斗茶次要包罗三个内容：斗茶品、斗茶令、茶百戏。
斗茶品：茶以“新”为贵，水以“活”为上。一斗水泽，二斗水痕。就是先看茶水的色泽，再看汤花继续时间的长短。
斗茶令：就是在品茶时说故事以及吟诗做赋，但必需与茶有关。类似于现代的酒令，好比饮酒豁拳，玩骰子等，用来扫兴。
茶百戏：又称分茶，是宋代时髦的一种茶道。宋人杨万里咏茶百戏曰：“分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧……”
总之，宋代关于中国茶文化的开展来说，是一个极为重要的汗青期间。
吃茶品茗末回是有些小资，劳动听民与性格豪放之人仍是更喜好饮酒。而宋朝也是编写酒经最多的朝代，光有明白品种的酒就多达280种，酿酒业空前富贵。
但宋朝制止私家酿酒。所有卖酒的处所都必需注册注销，按规定展现官定标识，如“正店”“脚店”都需挂上青白色便条的方形酒旗、酒旆。
总体来说，宋代商品经济比力兴旺，因而苍生才有才能往茶馆、酒楼等处所停止消费。
《梦华录》那部电视剧造造精巧、道具讲究、剧情严谨，让看寡似乎设身处地，回到了1000多年前那美轮美奂，却又反常接地气的北宋。