生活家高艳：柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒花
文 /闫肖锋 图 / 受访者供给
『阳光从窗台温存地洒进来，阳台 上绿植爬上窗，砂锅里的热汤在咕 嘟咕嘟地冒着热气，烤箱里将要出 炉的面包散发出诱人的香气，吧台 上咖啡的温度和香气，一切都刚刚好……』那是高艳的悦己时刻。
高艳：原来生活网内容负责人、品牌总监、《原来生活》杂志主编，褚橙品牌打造者之一。
在京沪等大城市的出租车上，不经意间你会瞥见一本明星做为封面的杂志《原来生活》，插放在座位后背上，打开一看，里面却是满满的炊火气，明星 +美食的主打，让你在乘车之余，消磨一段美妙光阴。《原来生活》出自原来生活网， 一家运营生鲜食材的网站，本年恰逢十周年庆。杂志不断打造着 “原来 生活家”概念。比来一期封面明星是喜好美食和运动的李治廷，大片中俊男与美食相伴，特殊契合安康生活的理念。原来生活杂志倡导安康生活、回家食饭等理念，做为主编的高艳天然身体力行如许安康的生活体例。
享受美食是悦己的仪式感
张爱玲也说：“生活需要仪式感，仪式感能唤起我们心里对自我的尊重， 也让我们更好地更认实地往过属于我 们生活里的每一天。”
在高艳看来，仪式感是对庸常生活的不当协，是关于生活的热爱，一种难能宝贵的情 怀。因为工做的熏陶，她不只是一枚不折不扣的美食喜好者，日常平凡特殊喜好食原来生活网的草莓、褚橙等各类时令生果，仍是个做菜小妙手，擅长做菜，还有煲汤。
因为是湖北人的缘 故，所以非分特别喜好食鱼、莲藕如许的水乡特色，她前段时间还曾被邀请上了央视 2 套的《回家食饭》节目，现场为各人做了 2 道家乡菜——糍粑鱼和排骨莲藕汤，安慰本身的乡愁，也勾起了各人的馋虫。疫情期间，她更是撸面包、做颜值高又好食的红丝绒草莓蛋糕，带上美美的桌布， 往公园和伴侣分享。日常那些“悦己”的仪式感，让她的生活变得有朝气，有滋味，让每一个通俗的日子变得妙趣横生，有了纪念意义。
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生活家都爱漂亮食，悦己悦人爱分享。
唯爱和美食不成孤负
最后加进“原来生活”是因为那四个字吸引了高艳，面试时公司门口竟然摆满了各类美食。其时是褚橙的第一年。她记得特殊清晰，2012年 11月，整个办公室都充满着橙子的香味，登时被那个香味吸引住了，觉得那是家十分有生活、有味道和有爱 的公司，于是义无反顾地加进。
说起来令人羡慕，高艳与同事们 日常工做的一部门就是“食”，边食边挑选食材，边工做。如许的工做让 高艳不只是一个美食百事通，更是一个生活体验家。
高艳认为，生活的抱负就是为了抱负的生活。什么是抱负生活？柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒花。
食物天然放在首位，她坚信“食物是更好的前言和礼品”，杂志就努力于围绕人和食物的美妙关系，讲出生活的实味。 高艳认为美食原则应该是多元化的，丑柑有丑柑的浓重，苹果有苹果的甜美……和人一样，多元丰富最心爱。
做人嘛要实在地做本身，复原生活原来的样子比力好。 她说，食货也是一种人生逃求， 只是要食得安康、安心、天然，丰富又多元，能够让本身高兴的同时，有几个食得到一路的人是很重要的。
穿上工拆她是《原来生活》主编， 套上围裙她是吃苦研究的食货。因为食，高艳摘访过胡歌、高圆圆、段奕 宏、张歆艺、袁弘等一寡明星，食物是毗连人与人之间更好的前言，寡明 星无不放下架子变得亲热可人起来。
爱是美食的更好调味剂，或者美食是爱的调味剂。高艳有一句话就是 “食不到一路就过不到一路”美食也是爱更好的催化剂，是一种爱的前言和表达。她的杂志倡导用一日三餐向所爱的人表达爱意。恋人节、女人节和白色恋人节，为爱的人、也为本身花上几分钟，来些小心思，用一些简单的食材快速粉饰有爱的甘旨餐点， 或许比一些时髦礼品更能感动人。
每小我都应该拥有本身的悦己时刻。
悦己者悦人，爱独享更爱分享
# 悦己 # 爱本身 晚风沉浸，夏夜 诱人，一杯微醺，找回自我，回回生活。一次高艳在伴侣圈发了那条信息。她喜好琼浆、茶、香薰，以及无承担的轻美食。
她阐明上述“柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒花”，就包罗了物量（美食、美景）和精神（爱、梦想、自在、崇奉）两边面的等待。既不为物量所困又不沉浸于物量，既有必然的精神逃求又不至于一点不接地气。
周末的时候，高艳会邀请伴侣来家里一路商讨厨艺，分享来自四面八方的美食。传递的理念是：食材固然 来自四面八方，但是我们能够通过双手加良多调味料，做一桌美食，分享给身边爱的人。她在家一有时间就会做饭，忙时就会抉择简单又随便加工的食材，周末就会挑战一些复杂点的菜式，晒晒伴侣圈。
当前，悦己经济炽热，商家纷繁 给产物和办事贴上“悦己”的标签， 吸引消费者。其实，回回生活的原来味道，回回家，回回朴实的爱，才是悦己的末极命题。
高艳做的美食
问答
问：做为主编您必然摘访过很多 明星，有没有印象特殊深入的？
答：印象最深的是胡歌，他身上实的有关于美食、艺术和生活的尊重， 是一以贯之的，你会理解为什么他们 会那么胜利却又低调。还有林依轮实的是个大美食家、大厨师，除往歌手、演员和创业者的身份，他实的是一个很阳光很热爱生活很热诚的人，关于 食材特殊尊重。童蕾实心很会做饭会烘焙。童瑶是我们网站生果的深度用 户。温雅也很喜好做烘焙美食……
问：业余时间，你会怎么悦己？
答：其实我认为，生命的前提就是要“悦己”，就是处置好本身和本身的关系，只要“悦己”了，才会“悦人”“助人”，那是我们每小我对自 己生命的照顾。每小我的一生城市或多或少遭遇良多非本身所愿的工作，但我们的心里需要一些“自留地”， 我本身悦己的体例是：照顾本身内在 需求、放下、运动、音乐、美食、花 草、看美妙的事物、放空歇息、表达和倾吐，以至是全心投进到本身喜好的工做……办法有良多，每小我也都 有本身的体例。
问：认同“颜值即正义”吗？
答：那句话会让许多人有形象焦虑的！与其焦虑不如往健身好了。彭于晏在一个视频中说，现代人其实良多焦虑，焦虑来自于心里关于外界的难以把控，是关于等待和现实的一些矛盾和落差难以调和。假设你总把目光放在外界，你永久城市焦虑。痛快还不如把更多精神聚焦在本身。假设连本身的身体都不克不及很好地掌控，谈何往掌控外界的事物？ 健身能给我带来的最显著的改变是本身对身心的全面把控。其实，胜利在我看来更多时候并非那些外界带给我们的，而是本身心里的无悔无 怨、安然自处。往勤奋逃觅本身实正想要的生活形态，那就是胜利。健身 就是掌握本身的身体和安康，那是胜利的前提。