朵萝哈酒庄
朵萝哈酒庄始建于1910年,多年来保持着传统酿制 *** ,致力于制造优质葡萄酒。朵萝哈酒庄,位于西班牙瓦伦西亚的乌铁尔-雷克纳D。O法定产区。朵萝哈酒庄是个家族企业,时代相传传统精湛的酿酒技术。随着现代科技的发展,第四代掌门人引进先进的科学技术,并建立了实验室,尽量研究如何酿制出最好的葡萄,务求达到传统与科技的完美结合。
朵萝哈酒庄拥有得天独厚的气候条件。该产区地中海气候和内陆干旱或半干旱气候并存。夏天光照非常强,昼夜温差非常大,夏天白天温度可达40℃以上,晚上温度却可降到10-12℃。所以此产区的葡萄成熟度好,酒体着色深。
现朵萝哈酒庄现有两条生产线:一是佳酿酒(Crianza),贮躲在美国和法国橡木桶中; Wine),具有清新的果香味和直率的个性。
朵萝哈酒庄每年可生产1,000,000瓶葡萄酒,仓储量210,000瓶,量少而质优。其中70%出口外销,显而易见,朵萝哈酒庄葡萄酒的受欢迎程度。
朵萝哈酒庄酿酒葡萄主要有添普兰尼洛、博巴尔、西拉、赤霞珠、梅乐、莎当妮和普兰塔诺瓦。特别是普兰塔诺瓦,是该地区独有的品种。
朵萝哈酒庄一直摘用这种优质葡萄来酿酒,是世界上唯一的生产普兰塔诺瓦葡萄酒的酒厂。
朵萝哈酒庄重厉地掌握每一个酿酒的步骤,力求酿造出最美最优质的葡萄酒。从葡萄生长的治理、葡萄成熟度检验及葡萄的等级分类,以至发酵、陈酿、装瓶等一系列过程均体现出每一个朵萝哈人一丝不苟的态度和认真负责的精神。
正因为这种精神,朵萝哈酒庄生产的各种葡萄酒屡获殊荣,在各种国际评选大赛中令世人刮目相看。
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