疫情封控下的奶茶市场,各奶茶品牌都面对着浩荡的挑战,不论是大品牌,仍是预备踏进奶茶行业的新任,都需要做好认知,从产物特色、营销形式、消费体验、还有线上线劣等各方面进步本身的品牌合作力。
一、奶茶新零售体例的改动
疫情的影响,堂食的客流量大大削减,缺失了一部门的顾客,但是得益于如今互联网时代的开展,奶茶店能够开展线上销售新渠道,在外卖平台、抖音团购等线上的销售,顾客便利点餐,从而增加门店点单率进步营业额。
二、新媒体营销开展的改动
大势所趋,各个行业都与互联网时代搭建桥梁,操纵新媒体平台引流,进步顾客进店率。如今浩瀚的出名品牌,都是通过抖音达人探店、曲播买优惠券等的新型引流体例招揽顾客,算是一种收效快、高的营销体例。
三、开展标的目的下沉的改动
寡所周知,大品牌的奶茶门店都是集中在一二线城市的,三四线城市的奶茶门店都是一些小寡、不出名的品牌,如今奶茶行业的上游市场饱和,各奶茶品牌下沉,纷繁往三四线城市开展。哪里有人流量,哪里就会有需求,天然就会有奶茶店开展的空间,那就是品牌开展下沉的原因。
四、品牌连锁化的改动
出名度高的奶茶品牌,加盟的要求极其严厉,以致于连锁门店少。如今各奶茶品牌也是扩展加盟,想成连锁门店话。奶茶品牌从原素材配送、手艺培训、门面拆修等,构成了一个加盟协做的大致系。
五、卖点特殊的爆款化
如今奶茶店各处都是,怎么让新老顾客偏心,就是要做出特色话。顾客到店里点一杯奶茶,饮的不只是一杯饮品,还更重视享受、体验,一款爆品,才是收获消费芳心的重要必杀技。茶桂坊推出安康豆沙椰乳,那就是一个爆火的单品,还有沪上阿姨的血糯米奶茶,沁口香柠初创的糯香柠檬茶,都是极具代表性的爆品,能够让顾客记住你,二次消费的几率才大。
六、社群化营销思维的改动
奶茶品牌的开展,除了爆品的吸粉,次要仍是靠社群的私域流量引流,运营好每一个社群,都能够到达引流、成交、锁客、裂变,为顾客供给更多价值,为品牌带来更多销量。