比来几年中国白酒整体闪现比力火爆的形态，虽然年轻人可能饮白酒的不多了，但是不障碍白酒消费已经进进了一个品鉴时代。
而酱香酒更是成为了白酒中的热点，除了茅台股价的一路走高，本钱的疯狂涌进不竭推升酱香酒，其实酱香酒的火爆背后仍是有良多客看原因：
起首是跟着生活程度的进步和活动性宽松，引发消费者对高端品牌逃求 （可类比过往一年来的一线豪宅房价），引发茅台身价倍增并进一步引发各人对酱酒的存眷。
躲酿造院-收躲集老酒
其次是因为酱酒原料单一（只要高梁和小麦），但口味丰富，而且上头醒感那些症状确实比其他香型好良多（同价位比照），良多人测验考试酱酒后，起头渐渐喜好上了酱酒。
纯手工酿造，坚守工艺
第三是酱酒的，一些特征，好比工艺复杂、产量低、瓷瓶更易于保留等等，确实是有利于品牌鼓吹和妥帖 （亮点比力多）。当白酒起头重视妥帖和内容营销的时候，那些之前没重视的自带特征就如锦上添花、火中浇油。
茅台镇核心产区
老酒坛兼具吸附异味杂味感化
第四是酱酒的头部企业无论是运营才能仍是产物开发，都长短常优良的。躲酿造院做为酱香酒的后起之秀，是更具有发言权的，在市场关于酱酒认知越来越清晰的布景下，仅凭〝颜值”与创意其实不足以支持，躲酿造院酱酒如斯受市场欢送，其核心合作力仍然是过硬的产物操行。
大分子团溶胶状老酒
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