唐代诗人章孝标《少年行》诗云:“黎明小猎出中军,异国名香满袖熏。”
在唐朝,香文化是流行在上流贵族中的一派重要文化,颇受“妃后贵人”的喜欢。
加之唐朝时开放水平高,许多外国商人来华经商,又带来了许多外国特有的香料,一时间,随身照顾香囊成了长安城中贵胄的标记。
盛世大唐,万国朝拜
事实上,唐朝时的香文化远不行时髦于贵族阶层。
跟着造香手艺的普及和成熟,唐代的熏香逐步走向财产化,许多布衣家的妇女也以佩带香囊或家中放置香炉为时髦。
在中国整个封建社会开展的汗青中,唐朝能够被称为“更爱美”的王朝,在那一期间,无论老幼、男女、贫富,都非常推崇“香文化”。
.能够说,唐朝,便是香文化开展的巅峰,也是中国古代造香工艺走向成熟的重要阶段。
大唐镂空金香囊
“造香”事实造的是什么香?——那些大唐名香
中国古代香道中公认的四大名香有:“沉檀龙麝”,即沉香、龙涎香、檀香、麝香。
那四种香料最为贵重,在唐朝香方中也最为常见。通过差别香料的组合,富有伶俐的唐代手艺人创造出了差别的合香,有的香方传播千古,以至保留到了今天。
1、杨贵妃衙香
为了称心宫中贵人的需要,宫中专门负责造香的人,经常会配些别致的香方称心妃嫔、皇帝的需要,因而唐朝的香方大多是从宫中传播出来的。
此中,最闻名的,就是《陈氏香谱》中收录的“开元帏中衙香”,后在《香乘》中被改名为“杨贵妃衙香”。从名称中能够看出,那个香方是被用在床帐之中的,类似于后世的名香“鹅梨帐中香”。
关于杨贵妃对香的喜欢,在《全唐诗》中独一一首出自她本人的诗中可窥见一斑:“罗袖动香香不已,红袅袅秋烟里。”
杨贵妃(妖猫传剧照)
“杨贵妃帏中衙香”被用在杨贵妃寝息时床帐中的香炉里,此中合成了沉香,栈香,鸡舌香,檀香,麝香,藿香,零陵香,甲香,冰片香,不只有四大名香,还有其余五味辅料,配合打造了那一味“美人香”。
不论是为了将本身打形成一个“气氛美女”,仍是出于想要掩盖体味的目标,杨贵妃对香料的喜欢,都是不容量疑的。
2、花蕊夫人衙香
除了“杨贵妃中衙香”,还有一个“衙香”香方也非常出名——“花蕊夫人衙香”。固然其呈现在唐后的五代十国期间,但却对唐朝的香方有所继续。
花蕊夫人是后蜀后主孟昶的妃子,做为长居深宫的妃子,在君王不来宠幸的日子里,总会给本身找些消遣光阴的工作,而花蕊夫人徐氏的喜好就是造香合香。
花蕊夫人剧照形象
说起花蕊夫人和香,还有一段轶事,相传花蕊夫人和孟昶登楼纳凉时,曾将冰片香抹在扇面上,冰片香以凉快出名,风一吹,扇子掉落,被皇城外的人捡到,骇怪于扇出的风如斯清香凉爽,故引得蜀人争相模仿,是为“香雪扇”。
那味“花蕊夫人衙香”就是她自创的帐中香,由旃檀、沉香、乳香、安眠香、雪莲花、降实香、豆蔻合成,因为花蕊夫人笃行释教,故此香不若此外帐中香一般甜腻,而是出尘淡雅,颇有佛家的持重之意。
3、唐开元宫中香
古代有许多宫中香(宫中公用的熏香)是以皇帝的年号来定名的,如“汉建宁宫中香”、“唐开元宫中香”、“李后主宫中香”等。
唐朝皇宫“大明宫”
此中“唐开元宫中香”是唐朝一种兼具药性和香性的香。据中国古代香方的集大成者《香乘》记载造造“唐开元宫中香”的流程如下:沉香二两(细锉,以绢袋盛悬于子傍边,勿令着底,蜜水浸,慢火煮一日),檀香二两(清茶浸一宿,炒令无檀香气息),冰片二两(另研),麝香二两,甲香一钱,马牙硝一钱。
此中冰片香现实上是一种树脂提取物,古代人定名为”冰片“足以表现其贵重,可见唐朝宫廷生活之奢靡,熏香成本之高。
唐朝的造香工艺
在香道如斯流行的大唐,要称心王公贵族和通俗老苍生的需求,造香业天然非常兴旺,在一代又一代人的研究下,唐朝的造香工艺获得了极大的朝上进步,以至对后来的宋元明清也具有非常深远的影响。
王公熏香,找瘦削妇女围挡香气
唐朝的造香工艺,凸起表示在以下三个方面:
一是讲究天时人地相宜,同中国古代道家的哲学思惟相契合;二是唐朝时,香料逐步从单品香走向合香;三是针对差别的香方,造造人要摘用差别的炮造手法。1、天时人地相宜方得上品香
天时人地相宜的思惟贯串在整个香料的造造过程中,在抉择香料和药材时,要根据丹方配伍的根本原则——君、臣、佐、使,停止配对。
其原理,需要用到中国传统的五运六气、天干地收的学说停止推演,差别的年份对应差别的天干地收,其五行属性也差别,例如在“逢卯逢酉“则燥金司天,君火在泉,司天是指上半年,在泉指下半年,全年火气较旺,要用可以凝思静气的沉香做主料,也就是君臣佐使中的“君”。
香料搭配
此外,除了在香料的搭配抉择上上讲究天时人地相宜,在香料出香的时间上也要颠末演算,得出更佳节气、时辰,方能出香,一些香方上对此就有特定的要求。
2、从单品香到合香
固然合香的巅峰呈现在唐朝,但前人早在汉朝就已经对合香停止了摸索,呈现了合香的香方。
所谓单品香,就是指单一的香料,如沉麝龙檀等,合香就是今天造造香猜中普及时髦的将香料根据必然比例搭配,创造出差别的香方。
比拟起单品香,合香不只味道条理愈加丰富,同时也发扬了1+12的力量,可以使各类香料的感化相辅相成,发扬出更好的效果。
唐朝的立异之处在于,将外来的香料,也就是异香,加进了我国的香方中,如乳香、降实香、来自波斯国的安眠香等。
将那些异香来到中国以后,才大大丰富了我国古代的香方,就连古代四大名香之一的龙涎香,也是唐朝末年才传进我国的,被后世奉为香中极品。
3、差别炮造办法
在传统造香的工艺流程中,不只在选材、配方上非常严厉,并且炮造手法也十分讲究。炮造的办法能否适当,间接影响了出品的香的量量。
所谓炮造,其实就是对天然香料停止初级加工,理顺其药性、祛除其毒性,是造香中必不成少的一步。
如生长在南方湿热地域的檀香、性炎热,间接进香不只达不到凝思静气的感化,反而还会引得闻到的人心浮气躁,对其停止炮造的目标就是往除其炎热之性。传统的造香炮造办法有:修造、蒸、煮、炒、灸等,根据差别的需要和香料的差别性量,造香人要抉择差别的炮造办法。
唐朝香文化的利用
唐朝的香文化非常昌盛,已经深进到了人民生活的方方面面,与药文化、宗教文化产生交汇,构成中中国古代特有的香药文化、宗教香文化。
1、香文化与药文化
天然香料有的来源于动物,有的来源于动物,其自己,都带有一些药性,如影视剧中常见的麝香,既是一种香料,也是一味药材。
能够说,从香料降生之初,就“香药”不分炊。在摸索的过程中,
唐朝人逐步发现了更多香料的药性,爱漂亮的唐朝人将香料进药,倾覆了传统对中药的利用。在《外台秘要》中,唐王焘记载了430个药方,满是以香料进药,多起美容养颜、延年益寿之效。
《外台秘要》书影
也因为药理学的朝上进步,唐代妇女喜欢利用加进香料的香膏、澡豆等,在散发香味的同时还能调养皮肤。
除此之外,唐朝人还将香料运用于外伤科,因为芳香药大多具有抑菌的效果,因而,做为外伤药也被普遍运用。
2、香文化与宗教文化
有列传载:唐玄宗在看大臣的奏折之前,肯定要洗手、焚香然后才读之。
可见,唐朝期间,香已经被付与了避秽、沉寂的感化。
唐朝是一个宗教昌隆的国度,唐三躲西天取经也可看出统治者对释教的爱崇,佛家对香的利用表现在“焚香”。时至今日,走进寺院,我们还能闻到幽雅的梵香。
寺院焚香
在佛家世人看来,焚香不只是表达对神灵的尊崇,也是使本身平静下来的一种办法。唐朝苍生在如许的气氛中也掀起了一股焚香的潮水,有如”佛兰香“、”法华香“等,都被通俗苍生利用,用以驱邪、避秽。
总结
香道是与花道、茶道并立的中国三大传统文化之一,其在唐朝时开展敏捷,在香料品种和造香工艺上都大有朝上进步,更是与药文化、宗教文化耦合,衍生出了愈加多元的文化。
不论是在文学做品仍是在神话传说中,香料都被与美妙的元素联络起来,能够说,每一个中国人的潜意识中,都有一副”美人红袖添香“的画面。关于唐朝如许一个伟大而又浪漫的朝代来说,香料更是日常生活中不成贫乏的用品。从庙堂之高,到江湖之远,一唤一吸之间,香气扑鼻而来,使人灵台清明,神韵无限。
参考文献:
1、《香乘》
2、《外台秘要》
3、《少年行》