先把红豆煮熟 在把凉粉草放进红豆水里面煮 可能8分钟左右就ok了 谢谢
原料:
仙草粉50g(即黑凉粉)、薏米、大红豆、牛奶(看自己喜爱,牛奶、奶茶、蜜水三选一)。
烧仙草做法:
1、锅里加1.1升水烧开,同时把50G仙草倒进装有150ML水的碗,并搅拌均匀;待到水滚后慢慢地倒进搅拌好的仙草糊(记得要边倒边搅拌,不然仙草会直接沉下,粘在锅底;等到锅里的仙草全烧开了,就可以倒在容器里,放凉让它成型;成型后放冰箱冰着;
2、红豆、薏米洗净提前放在水里泡(意见泡久点,比较轻易煮烂),泡好后捞起备用;分别将红豆和薏米放进沸水里煮熟了捞起,沥干水,可依个人口味往红豆和薏米里加点糖;
3、食时弄适量的仙草在容器里;仙草上展上薏米和红豆,然后浇上牛奶,用勺子把仙草弄小块并拌匀即可
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