秋天美食飘香,若何不负“食光”、不负安康?

3个月前 (11-21 17:33)阅读2回复0
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AUTUMN

秋意渐浓

栗子、柿子、红薯

等秋天的时令美食

相继上市、热销

糖炒栗子、烤红薯、芝士红薯、

“好柿当头”奶茶……

关于“秋天那一口”

安庆人已开启

“舌尖”上的盛宴

尽情品尝秋天的味道

食一口就是秋天的味道

秋天的空气里不行有木樨香,还有烤红薯、糖炒栗子、冰糖烤梨等美食的苦涩气息。知秋唯有食秋,随记者脚步品尝专属秋天的安庆秋味吧。

迎江区吾悦广场一家糖炒栗子店内,刚出锅的栗子散发出阵阵香气。店员在招揽顾客的间隙告诉记者,天凉后,板栗线上线下的销量激增,日常平凡一天要炒十五锅,如今要炒二十锅。“香馥馥、热乎乎的板栗太馋人了,每次路过都不由得买一点。”顾客张密斯说。

说起秋季美食,软糯苦涩的烤红薯必有一席之地。安庆七街卖烤红薯的小摊边,顾客撕开焦脆的红薯皮时,烫唤唤的红薯瓤散发出浓重香气。除了那种传统食法,记者在陌头还发现了红薯的把戏新食法,芝士焗红薯、红薯软酪、红薯酸辣粉等让人目炫缭乱。

菱湖南路一家红薯店内,高中生小李接过豪华焗红薯套餐后对记者说:“红薯里面塞满了芝士、蔓越莓等小料,拉丝的芝士搭配苦涩软绵的红薯,非常可口。”

秋天里,烤梨也“俘获”了很多年轻人的心。“将酥梨往皮往芯,搭配枸杞、山楂等温火慢烤,曲到梨汤稀薄挂汁,热心又热胃。”安庆七街一家烤梨店东家介绍,他们推出了手做板栗烤梨、陈皮山楂烤梨等多种口味,让顾客尽情品尝秋天的味道。(见习记者 史淑媛 全媒体记者 方芳 文/图)

解锁金秋新“柿”尚

目前恰是柿子成熟上市的季节,记者在城区走访发现,应季生果柿子从“生果圈”红进“美食圈”,遭到消费者的喜欢。

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随后,记者在浮山路一家奶茶店看到,生果冰柜里摆放了一排柿子。店员介绍,店内应季新推出了“好柿当头”“万柿如意”等柿子饮品,因选用的是当季鲜果,果肉软糯顺滑,几款饮品比力受消费者喜欢,一天能卖十几杯。

在城区几家大、中型连锁超市,记者发现,除了市场上价格相对较低的月柿、吊柿外,超市里还有其他品种的柿子,如营养价值高、外皮桔黄色的“金钱柿”,个头小、颜色红、口味更甜的“牛奶柿”,个头只要乒乓球大小、果肉更嫩的新品“火罐柿”。

不外,柿子虽好,切莫贪食。因其性冷、糖分较高,脾胃虚冷的人不宜多食,高血糖、糖尿病患者尽量少食;定见不要与含高卵白的蟹、虾等海鲜类同食。(见习记者 庞静 全媒体记者 雷琳琳)

AUTUMN

相逢秋天甜美的同时

很多人也遭遇了秋天限制的懊恼

“枕头上一大片”

“洗头掉一大把”等

脱发困扰不是某一小我专有

秋季消化道疾病

让有消化道疾病病史的人闻之蹙然

医生提醒

法例饮食、油腻为主

法例做息、少熬夜

秋季若何预防消化道疾病?

秋季日夜温差大,腹泻、消化道溃疡、便秘等消化道疾病也随之进进高发期。为什么秋季随便患消化道疾病?又该若何预防?记者就此停止了摘访。

因胃出血、头晕心慌,70岁的张先生10月20日来到海军安庆病院,医生即刻对症处置,后经胃镜证明是胃溃疡伴出血。病院里类似张先生的患者还有很多,海军安庆病院消化内科主任付鑫介绍,进秋以来,消化道疾病患者明显增加,科室一天接诊量比夏日要高三四成。

为什么秋季随便患消化道疾病?付鑫阐明说,因为秋季气温降低,日夜温差大,人体受冷空气刺激后胃肠的对抗力会降低,出格是有消化道疾病病史的人,很随便复发疾病。别的,秋季节日比力多,暴饮暴食的人胃肠承担比力重,随便患胃病。

秋季该若何预防消化道疾病呢?付鑫提醒,要法例饮食,忌进食生冷刺激性和不容易消化的食物;要重视食物卫生,不食陈旧迂腐变量不洁食物;同时要重视保热,晚上睡觉制止腹部着凉;要制止过度劳累。(见习记者 史淑媛 全媒体记者 方芳)

“秃”如起来的懊恼,咋办?

“早晨起床,枕头上一大片头发。”“每次梳头都掉一把,洗头时掉得更凶猛。”进进秋季,很多人遭到脱发困扰,市民陈密斯也为此担忧:“每到秋季就明显脱发,实担忧哪一天会秃了。”比拟其他季节,秋季为什么脱创造显?天天掉几根属病理性脱发?日常平凡应该若何养护和防治?记者征询了安庆市立病院皮肤科主任姚凤喊。

“头发的生长周期分为生持久、退行期和休行期。”姚凤喊说,因为大部门人的头发在秋季处于生长休行期,再加上秋季皮肤枯燥,小我油脂排泄兴旺,招致脱创造显。一般脱发情状是天天脱发不超越100根,同时有等量的头发作长。假设天天脱发超越100根,就有可能是病理性脱发,定见到正规病院停止毛囊检测,假设毛囊四周呈现褐黄色的斑就阐明毛囊受损,严峻的需要停止药物治疗。

日常平凡若何预防脱发?姚凤喊定见,饮食以油腻为主,甜、油、辣尽量不食或少食,多食一些红枣,红豆等增加毛囊供血的食物;日常平凡洗头不要太勤,更好三天洗一次,洗发液洗到头皮要快速冲掉,不要多停留。生活做息方面要做到少熬夜,重视缓解精神压力。

|撰稿:方 芳龙 皖 江

|编纂:金 玲

|初审:邬 昊

|末审:张 云

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