孩子们开学了，父母们为早餐忧愁，那里有5个早餐食谱分享给你，小伴侣爱食不

立即就要进进九月了。九月是收获的季节，也是孩子们开学的季节。妈妈们是不是又在为孩子的早餐忧愁了？

俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨”。

出格是处于生长发育阶段的孩子，尽量做到营养平衡，食物品种多样化，让孩子爱食不挑食。

话不多说，今天强子就给各人分享来自

礼拜一到礼拜五

一份早餐食谱，期看你喜好。

第一道菜：豆饼

那个豆饼也很有营养。我们用别致的豆子把它磨成浆，如许不只保留了豆子的营养，并且色泽也特殊心旷神怡。

素材：毛豆200克、300毫升、白糖50克、糯米粉200克、食油50克、红豆沙

1、毛豆200克用水洗净。

2、洗净后沥干水分倒进破壁机中，再加进300ml水调成细浆。

3、倒出来的时候记得过滤一下，口感会更细腻。

过滤的时候能够用勺子刮一下，过滤的时候比力快。

4、然后加进50克白糖和200克糯米粉，搅拌成细腻的面糊，只要没有面粉颗粒，再加进50克食用油陆续拌匀，如许面粉就能够了和油足够混合在一路。

5、搅拌平均后倒进浅盘中，放进蒸锅起头蒸。水开后，用大火蒸30分钟，至熟透。

6、完全蒸熟后取出，用铲子拌匀。不热的时候，再揉成光滑的面团，然后用保鲜膜包好，放进冰箱冷躲一小时。

7、再倒进100克糯米粉进锅，改小火慢炒香，炒至闻到香味，颜色起头变黄即熟，捞出晾凉备用以后利用。

8、完全冷却后，倒一半在案板上，摊开放进冷躲好的豆饼，再在外表淋上另一半熟糯米粉。

9、摊开平均后，起头擀面皮，擀开，擀薄，擀成一个大面团。

擀面的时候不消太用力，悄悄擀几下就能够了，用力太大随便断，也不要擀得太薄。

10、外表抹一层豆沙馅。

11、摊开平均从一侧卷起，卷好后悄悄压一下，然后切成小块，甘旨的豆饼就做好了。

切的时候会粘刀，所以动做要快干练，更好用剁的办法，不要挈着渐渐切。柔嫩细腻，苦涩可口，冰冷的，食起来特殊香。

那款豆糕冷躲后口感也很松软，因为它的含水量很高。固然它不是很蜡，但它特殊柔嫩。

第二道：山药小面条鱼山药做为秋季的滋补药膳，不断深受各人的喜欢。大大都人凡是用它来炖汤。

今天，让我们换一种食法。用做早餐，与主食混合食用。它不只能够健脾胃，还能够搀扶帮助我们消化吸收。

素材：山药300克、面粉200克、玉米粉80克、番茄1个、洋葱半个、青椒2个、火腿肠1条、鸡蛋3个、葱、姜

1、山药300克，洗净往皮，切片。

剥山药时记得戴上手套，以免粘液过敏；

2、切好后放进蒸锅，大火蒸15分钟，蒸透。

出锅时，用筷子插进往，就晓得熟透了没有。

3、蒸好后倒出，趁热捣成细密的山药泥。

尽量不要有颗粒，如许口感会更细腻。

4、再加进200克面粉和80克玉米粉，搅拌平均，用手揉成面团。

假设觉得干，就加一点水，揉成根本的面团，盖上醒面醒10分钟，然后再揉就能够了很随便揉光滑，揉成光滑的面团就能够了。

5、然后移到案板上，撒上一些干面粉避免粘连，然后起头擀面条，略微擀开，然后用刀切成小条，分红小面条。

6、陆续撒一些干面粉，以免粘在一路，然后取一个小面条，用手掌揉成中间粗、两端尖的小面条鱼。

它简单、快速且十分便利。把它全数放在盘子里。

7、取一锅烧开水，将水倒进小面条鱼中煮，煮的时候用锅铲悄悄推一下，以免粘锅。

8.煮到面条鱼全数浮起来，就熟了。拿出来用冷水快速冲一下，如许口感会更浓重顺滑。

9、浸泡一分钟后取出，控干水分。假设食不完，能够加一勺食用油拌匀，然后拆进袋子，放进冰箱冷躲。

10、下次食的时候间接拿出来煮，简双方便。存放1个月是没有问题的。

11、再切一些小菜，西红柿一个，洗净切小块。

12、洋葱半个，切丝备用。

13、青椒2个，洗净往籽切条。

14、火腿肠1根，切片备用。

15、再预备3个鸡蛋，打进碗中，加一勺盐搅匀。

16、平底锅烧热油，倒进蛋液，待蛋液未凝聚时，用筷子打散，将鸡蛋煎至碎裂，即可熄火，出锅。

17、锅中油陆续烧热，倒进葱姜爆香，再倒进西红柿翻炒，加一勺盐更随便出汁。

18、西红柿变软后，倒进洋葱、青椒、火腿肠，陆续翻炒一分钟。

19.接着倒进一大碗水，盖上大火烧开，然后倒进面条鱼和鸡蛋，加进盐、鸡精、生抽调味，拌匀陆续煮用中火加热5分钟。

味道好了之后就能够关火了，上桌前撒上葱花淋上香油，甘旨的早餐就做好了。

汤很好食，超等好食。

那条小面鱼除了炒菜，还能够像炒面一样间接油炸，食起来很香。

第三道菜：南瓜派

那个南瓜派食谱比以往任何时候都更甜、更软，并且也更简单。

面条不醒不发。揉好后下锅煎，几分钟就熟了。

配料：南瓜500克，白糖50克，糯米粉500克

1、老南瓜500克，往皮切片，上锅蒸熟，大火15分钟即可。

2、取出倒进大碗中，趁热加进白糖50克，捣成细南瓜泥。

3、再分屡次加进500克糯米粉，先用筷子搅拌平均，再用手揉成面团。

觉得有点干就加水，有点稀就加糯米粉。可揉成软硬面团。一个光滑的面团就能够了。

4.先分红两份，然后揉生长条，切成大小相等的面条。

小剂量的南瓜棒被切得更小，使它们更小更心爱。

5、最初揉成圆形揉成小条，然后用手掌压一下，糯米棒就做好了。

6、电饼铛预热刷油，放进生胚，外表刷上少许油，避免水分蒸发。

炸的时候，糯米棒仍是会兴起来的。

7、先用小火煎2分钟，然后翻面陆续煎2分钟。当两面都呈金黄色时，就熟了。

它们软糯，特殊苦涩可口。色泽金黄，口感软糯。味道甜美细腻，冷却后也很好食。

第4道菜：玉米粉蒸肉

原料：玉米三颗、蔓越莓干100克、蜜红豆100克、糯米粉400克、黄米粉50克

1、玉米三根，先把叶子折断。

2、然后用剪刀把叶子略微处置一下，剪掉一些头尾。

3、然后锅里烧开水，加进一勺盐，将玉米叶放进水中焯一下，待软化后立即捞出，过凉水沥干待用。

4.接下来，加工玉米。玉米从中间一分为二，然后用刀把玉米粒切掉。

5、往皮后，将三分之二的玉米粒间接倒进料理机中，加100克水调成细玉米泥，倒进大碗中。

6、再倒进剩下的三分之一玉米粒，加进蔓越莓干100克，蜜红豆100克，糯米粉200克，黄米粉50克。

7、搅拌平均，不要太干，也不要太稀，用手揉成一团就好。

8、然后预备两片玉米叶子，堆叠后半数，然后把底部的一部门折起来，然后在叶子中间放上一勺糯米面团。

假设怕粘，能够提早在叶子上刷一层熟油，如许蒸完就不会粘了，也比力随便剥落。

9、面团放好后，盖上叶子，包起来用绳子扎好，一个小粽子外形的胚子就做好了。

10、全数搞定后，放进蒸锅，水开按时，大火蒸半小时；

半小时后，锅里的玉米小团子也蒸好了。

拿出来放凉一会再食。它甜美、细腻、柔嫩。喜好食甜食的能够撒些白糖，如许食起来会愈加苦涩可口。

.食不完能够放冰箱冷躲，下次食的时候间接蒸，味道仍是一样的。

第五道：懒人生煎包子

那个懒人版的炸包子。

不消捏皱，不消再打样，做起来更简单灵敏，并且味道超等好食。

素材：中筋面粉500克，盐2克，酵母3克，温水270克，韭菜1把，鸡蛋4个，盐，鸡精，蚝油，香油

1、先和面：中筋面粉500克，盐2克，酵母3克，温水270克。

先用筷子把面粉搅成絮状，然后用手揉面。起首根本揉成面团，然后盖上盖子醒面10分钟。

2、再揉一下，就很随便揉光滑了。揉成软硬光滑的面团。盖上保鲜膜，放在一边发酵两倍大小。

3.然后预备1把韭菜，洗净沥干水分。

4、鸡蛋四个，打进碗中，加一勺盐搅拌平均。

5、然后锅里油烧热，倒进蛋液，用筷子滑一下，煎至蛋破。

倒出来先放在一边。

6.那时候韭菜的水也沥干了，先剁碎，然后和鸡蛋一路放，加一勺食用油锁水，然后起头调味盐，鸡精，蚝油，芝麻油，搅拌平均，就做好了。

7、面团做好后，间接取出，移到案板上揉至排气。

揉面团，曲到它到达本来的大小。

8、中间戳个洞，然后拉生长条，最初分红大小相等的面条，撒上干面粉防粘，然后把面条压扁。

9.一切都铺平后，就能够擀面了。取一个面团，擀成圆形。

厚度不宜太薄。卷好后就能够起头包了。中间放一勺馅料，然后用本身喜好的捏起来。

10.多便利，怎么揉，我用的是包饺子的手法，操做比力快。

一个小饺子包子就做好了，万事俱备，胚子就完成了。

11、起锅倒油，放进生胚，盖上锅盖小火慢煎。

12、炸至底部金黄后，倒进半碗水。水量以包子的三分之一为宜。

然后盖上盖子转中小火陆续煎。您能够利用清水或淀粉水。假设是淀粉水，必然要记得调淡，少放淀粉。

13、炒至锅内水收干后关火，再焖1分钟即可出锅。

拿一个更大的盘子，把它倒过来。甘旨又标致的饺子就做好了。

那个办法简单又好食。底部金黄酥脆，顶部柔嫩蓬松。味道更浓重，更香。

努力于用最简单的食材，把最甘旨的美食和零食分享给你，我是强子，天天给你分享一道美食，学会如许食，让你的肠胃更安康！

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下次见。