好品东港 | “小蓝莓”书写村落复兴“大文章”

好品东港 | “小蓝莓”书写村落复兴“大文章”

为足够展现东港区在开展“好品山东”“操行日照”品牌建立的生动理论，东港区市场监管局结合各新闻媒体聚焦“好品东港”主题集中开展鼓吹报导，深进发掘“安心消费 操行东港”品牌故事内涵，围绕“好产物为什么好、好产物出自什么样的好处所、好产物有什么样的好量量、好量量源于什么样的好人品”开展走访调研，聆听企业在量量治理、品牌建立、科技立异等“好品”故事方面的独到观点，足够展示东港区高量量开展功效，激发凝聚更多工匠精神。

日照市东港区陈疃镇地处日照水库上游，山川秀丽，光景恼人。2005年，第一株蓝莓树苗在陈疃镇扎下根系，颠末17年的悉心呵护和搀扶培育提拔，全镇蓝莓种植面积已开展到2.5万亩，种植了以公爵、蓝丰、奥尼尔等14个品种，种植面积占全省的30%以上，成为名副其实的“致富果”，展开了陈疃镇蓝莓财产向品牌化、原则化、深加工的迈进之路。

兰香食物是陈疃镇最早也是极具代表性的一家蓝莓食物深加工企业，自2017年建厂以来，该企业本着以量量求保存、立异求开展的构想，积极推进企业转型晋级，耽误蓝莓财产链，先后研发了蓝莓饼、蓝莓月饼、蓝莓干、蓝莓酱、蓝莓汁等系列蓝莓产物，为本地蓝莓深加工填补了一项空白。

好原料消费好产物，好产物铸就好口碑。以蓝莓饼为例，每一个蓝莓饼都需要十几颗蓝莓鲜果做为原料，颠末八九个小时熬造功效酱，再进而加工成蓝莓产物，整个加工过程间接摘用蓝莓鲜果，无添加剂，更大可能保留花青素等营养成分。跟着市场承认度越来越高，在东港区市场监管局的批示下，兰香食物先后注册了“陈疃老街”“蘭香朵”等商标，品牌出名度也随之节节攀升，现在年产值达两万万摆布。

校企协做促开展，协做共赢谱新篇。本年5月，兰香食物与日照职业手艺学院成立了研发协做关系，在蓝莓新产物研发上下功夫，目前正努力于开发蓝莓爆浆等全新产物。校企两边资本共享，优势互补，不只为企业开展开垦了更宽广的人才输送渠道，还为院校学生们搭建了优良的就业平台，可谓双赢之举。

放眼将来，兰香食物将陆续做好有操行的蓝莓深加工，加大科研投进力度，在研发特色产物上力图立异，拓宽线上线下销路，奋力绘就村落复兴“莓”好“蓝”图。跟从东港市场监管的小编，聆听更多“好品东港”故事……