酸甜软糯!无敌下饭的糖醋茄子,酸甜口味,怎么食都食不敷!
我是一个茄子控,茄子怎么做我都爱食,不外仍是偏心糖醋茄子一点,嘿嘿,并且茄子的营养丰富,含有丰富的卵白量,茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱,能够按捺消化道细胞的增值呢。
那么下面就让我们来做一下那道无敌下饭又营养的糖醋茄子,酸甜软糯,又香又下饭,做法十分简单。
【糖醋茄子】
需要的食材:茄子,蒜末,淀粉,葱花,生抽,香醋,老抽,蚝油,白糖,盐,白芝麻。
简单的造造办法:
1、茄子往皮切滚刀,平均裹上一层淀粉,葱蒜切好备用。
2、我们预备一个空一个全能的碗调糖醋汁:碗中加半碗清水,两勺生抽,两勺香醋,半勺老抽,一勺蚝油,少许盐,半勺白糖,一勺淀粉,搅拌平均备用。
3、起锅烧油,锅中倒油,油温六成热放进茄子炸至外表焦黄捞出备用。
4、锅中留底油,放葱蒜炒香,倒进糖醋汁,加进茄子,翻炒平均,收汁撒上少许白芝麻或者葱花即可。
如许一道简单又营养丰富的家庭版糖醋茄子就做好了,喜好的宝宝们能够跟着做一下。
好了,今天的美食就分享到那里了,喜好的宝宝们能够收躲起来本身做也能够分享给亲友老友,各人好才是实的好嘛!
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