古语有云，“秋末食三白，冬有病”，三白是什么意思呢？怎么食？可惜看不懂

古语有云，“秋末食三白，冬生成病”，三白是什么意思呢？怎么食？不晓得，可惜

冷露过往后，就表达已经进进深秋，再过几个月就进冬了。气候会越来越冷，越来越枯燥，要及时填补，为过冬打下坚实的根底。

在此期间，多食滋补和保湿的食物。古语有云，“秋末三白食，冬不病”，就是说秋末多食白食，能够强身健体。生津、滋阴、润肺、润燥，对身体很有益处。

3白色是什么意思？怎么食？今天就给各人讲讲，可惜没看懂。

【深秋食3个白菜】

第一白莲藕

莲藕性冷，具有清热生津、健脾开胃、益血生肌的感化。出格是含有优良动物铁，具有明显的补气血、加强人体免疫力的感化。

选举做法-【木樨糯米藕】

预备莲藕、糯米、木樨干、蜂蜜、红糖。

1、糯米洗净，用清水浸泡一夜。藕往皮后洗净，剪掉一端的藕节，把泡好的糯米塞进藕孔里，用筷子帮手，塞好后盖上藕，用牙签插进往固定它。

2.锅中加进适量水，加进糯米藕，加几片红糖，大火煮开小火煮2小时，糯米煮熟，捞出放凉.

3、糯米藕用刀切成片，放在盘子里，倒一些蜂蜜，撒上木樨干，就能够食了，苦涩软糯。

糯米性温，有很好的滋补感化，与莲藕相得益彰。

第二白莲子

小莲子具有健脾益气、养心安神、补肾收敛精的感化。它们能够为身体填补营养，改进睡眠。假设晚上经常失眠，定见多食莲子。

选举做法-【红枣银耳莲子汤】

预备银耳1个、冰糖1个、红枣1个、莲子1个。

1.莲子用清水浸泡4小时，泡软，洗净待用。

银耳用温水浸泡2小时，浸泡后往掉根部，切成小块。红枣洗净，往枣核。

2.锅中加水，加进银耳、莲子、红枣、冰糖。大火烧开后，用勺子撇往浮沫，然后转小火陆续炖30分钟。银耳粘好，汤浓稠时能够关掉汤汁。汤就做好了。

3号白-山药

山药的营养价值十分高。进肺，对缓解秋燥有很好的效果。

可润肺行咳，健脾益肾，加强体力，补虚。

选举做法-【红豆山药饼】

预备2根山药、1碗红豆、2勺白糖、1盒纯牛奶。

1、山药往皮，洗净，切生长条，拆盘。蒸锅烧开水，放进山药段，大火蒸10分钟，用筷子刺破后取出。2、红豆洗净，用水浸泡一夜，倒进高压锅，加水没过红豆，煮20分钟，关火，捞出红豆，加进适量白糖，搅拌平均，造成蜂蜜红豆。

3、将蒸好的山药取出，用勺子压成山药泥，加进适量牛奶、糖，再倒进一些蜂蜜红豆，用勺子搅拌平均。

4.预备月饼模具，舀一些红豆沙进往，放在盘子里压成型，红豆沙糕就做好了，苦涩软软的！

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