老一代传下来的鄙谚和古话良多，读起来朗朗上口，押韵并且特殊有意境。那此中既有古训，又有批示人们耕田耕耘的，也有教导人民待人接物的；也有诉说生活中的常识性礼仪，那些古语之所以传播，是因为它对我们的生活以及与人之间的交往有很好的批示性。
什麽意思是「菜不摆三，筷不成五，席不成六」？
一，菜不摆三
食饭是每小我天天都要履历的一件事，特殊是做为美食大国的中国，宴请、招待宾朋等也是常事，所以有许多端方和讲究，那就被各人称为“餐桌礼节”。下面是一些常见的餐桌礼节：
1.宴会时菜肴的数量不成单数，因为单数菜肴是不尊重客人的，特殊是喜庆的宴席和逢年过节时，菜要有双数，只要白事宴的菜才是单数。
2.在倒酒时要倒满酒，不然会呈现“酒半茶满把客欺”的说法，阐明仆人给客人倒半杯酒是因为酒量不敷。
3.正式的宴会和家人团聚的节日，鸡和鱼都是要上餐桌的，那就是为了图个吉利和一个好彩头。
食不摆三菜，意思是待客时不克不及摆三盘菜，原因是：
1.三盘菜摆废品字形或一字排开，一般上供品和祭品均为三盘菜，古时候也喊“三牲”，因而在待客时摆三盘菜，那是对客人的极大不敬，也是一种很大的行为。
2.三盘菜不管多多多也是一种单数，在中国传统文化中，单数请客也是极不敬的，事实，人们讲究的是成双成对，因而挖苦一小我不时有“一辈子食不上四个菜”的说法，所以一顿饭就是一顿饭。
《菜不摆三餐》讲的是中国人传统的餐桌礼仪和待客体例，倒不是本身家里三盘菜不克不及摆，而是在待客时不要摆三盘菜。
二，筷子不成五
筷子的创造和利用是中国人伶俐的结晶，它不单便利利用，还能磨练大脑的协调性和乖巧性，可说是中国饮食文化的更大特色。
筷子有良多讲究，次要有以下几点：
一双筷子，就是一阴一阳，只要互相共同才气用得很好，此中蕴含着阴阳调和的寓意。
筷子的一端是圆的，按照中国文化传统寓意的“天圆处所”。
筷子的长度根本为七寸六，此意指人有七情六欲那与动物有素质上的差别。
利用筷子时要重视多放，如不要用嘴夹住筷子，夹起的食物不要再放回碟子里，不消筷子乱翻食物，不克不及将筷子插到饭上，筷子要整洁摆列，不要把尖头一端对着本身等等。
像买筷子的时候，“筷不成五”的含义也很多，好比买筷子的时候，一把筷子都是十双，不成能是五双，因为五是单数不吉利；好的是摆放筷子时不要乱摆，要不是摆出张牙舞爪的样子让人感应失礼；上桌的筷子要成对数好，呈现单数欠好等等。“筷子不成五”次要讲的是利用筷子时的礼仪。
三，席不成六
进餐桌一般是长方形或圆形，特殊是在过往根本上是八仙桌和圆桌，假设六小我围成一张圆桌，头尾一个，两小我围桌而坐，使其形似乌龟，所以民间有“六人不坐龟席”之说，事实民间传统中乌龟是说脏话。
"六人不成席"还有一种说法，即，按我们的传统风俗，食大席时，一般是八小我或十小我一桌，所以菜的数目及式样也是八人或十人以上，假设六小我占一张桌子是一种浪费，另一张是六的谐音“滑落”在喜庆的宴会上几有些不吉利。
结语:
菜色不成三，筷不成五，席不成六，那就是餐桌上的礼仪和待客之道，那些都是前人总结出来的体味和讲究，所以我们在招待客人、招待客人的时候，也要重视那点，如许才气制止被笑话和失礼。