讲一味蜂蜜，大补虚劳，润肺、润肠，解诸药毒，好食又好用

讲一味蜂蜜，大补虚劳，润肺、润肠，解诸药毒，好食又好用

开门见山，今天想和你聊聊药食两用之佳品——蜂蜜。

蜂蜜

要晓得，人类食用蜂蜜的汗青可谓是源远流长。

早在公元前11世纪，殷墟甲骨文中就呈现有“蜜”字；

屈原在《楚辞》中有也有提及“瑶浆蜜勺”和“粔妆蜜饵”，说的是其时的人们多将蜂蜜酿造的蜜酒，做为贵重礼物或贡品来彼此捐赠。

三国期间的《吴志》中也曾有过记述：“使黄门中躲取蜜渍梅”，是说人们操纵蜂蜜造造果脯食用。

到了晋代，郭璞在《蜜蜂赋》中有载，“灵娥御之（蜂蜜）以艳颜”，讲的是晋代女子间接用天然蜂蜜抹面，护肤美容。

然，蜂蜜的用处和价值远不行于此。

公元前3世纪的手写帛书——《五十二病方》中就多有记载利用蜂蜜治病的药方；

公元前2世纪，我国第一部中药学著做《神农本草经》就把蜂蜜列为了药之上品，称其“久服强志轻身，不饥不老，延年。”

蜂蜜

此后，东汉医圣张仲景在其《伤冷论》中记下了世界上最早的栓剂—— “蜜煎导方”，用来治疗体虚多病者的便秘之症，又在《金匮要略》中，介绍了以“甜草粉蜜汤”治“蛔腹痛”。

到了晋代，医药学家葛洪在《抱朴子》和《肘后备急方》中，多有记载包罗蜂蜜的外用途方，诸如“五色丹毒，蜜和甜姜末敷之”；再好比“目生珠管，以蜜涂目中，仰卧半日乃可洗之，生蜜佳”；抑或是“汤火灼已成疮，白蜜涂之，以竹中白膜贴上，日三度”等等，不乏其人。

南北朝期间闻名医学家陶弘景在《神农本草经集注》中将蜂蜜做了细分，他称高山岩石间摘集的为石蜜、树木蜂巢所做的是木蜜、土中蜂巢所做的名曰土蜜，还有就是养蜂人家所产的就是白蜜。并在《名医别录》中对蜂蜜赞誉有加，说久服能“延年仙人”，还说，“道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，单食蜂蜜，谓能长生。”、“年逾八十而壮容”。说法虽有些夸饰，但也曲白地道了然本身对蜂蜜的钟爱之情。

蜂蜜

曲到明代，李时珍在《本草纲目》中对蜂蜜做了系统的总结，“蜂蜜，进药之功有五：清热也、补中也、润燥也、解毒也、行痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甜而安然平静，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可往急，故能行心腹、肌肉疮疡之痛；和能够致中，故能调和百药而与甜草同功”。

那么，我们日常平凡常食的蜂蜜到底有哪些药用成效呢？无妨花上个三五分钟，听远志娓娓道来：

补中缓急

寡所周知，中药大都味道苦涩，令人难以下咽，所以，那也是良多人抗拒服用中药的原因之一。

远志之前在肿瘤科查房的时候，经常会看到好多肿瘤患者对医生开具的中药置若罔闻，问之答曰，太苦了，加上肿瘤患者大都需要放化疗，不良反响又多，恶心吐逆什么的几乎是屡见不鲜，那个时候若是再来一杯苦苦的中药，无疑是落井下石。

而蜂蜜的味道甜甜的，中医讲，味甜能补，加之其主进脾、胃经，功善调补脾胃中焦虚弱，尤善用于体虚多病、或是大病初愈，素体正虚者。

各人有兴致能够往翻看，古籍中经常记载的那个丸，阿谁丸的，大都是以蜜丸为主。

一来，丸剂多用于慢性疾病或是顽疾，所以用的药味大都峻猛，佐以蜂蜜可补益中焦正气，免受药性所伤；

二来，能够调味，药物虽是治病之用，但事实是通过口服进体的，所以口感也是相傍边药的。

是故，蜂蜜味甜，既能调补脾胃，又能缓急行痛，可用于中焦虚弱、脾胃痛苦悲伤等症。

蜂蜜

诸如《药性论》中就讲，单用蜂蜜兑水顿服能够改进卒肉痛，若是证属虚冷者，可酌加桂枝、干姜等温中通脉的药材，以温中补虚而行痛；

桂枝

干姜

若是胃痛吐血，可与生地汁同服。

生地

润肺行咳

中医讲，肺主气司唤吸，主宣发肃降。说的是，肺通过把体内的浊气排出体外，再把外界的清气吸进体内，一唤一吸之间，完成体表里气机的转运。

然，眼下正值秋冬之季，气候渐渐转凉，也日渐枯燥。一唤一吸之间，也把外界枯燥的气机吸进肺脏，肺脏中的津液就会一点一点的损耗，肺阴受损，喉为肺之门户，是故，先见咽干咽痒，总想咳嗽，但却几乎没有什么痰，因为津亏啊！

那个时候，无妨用上一点蜂蜜吧！

蜂蜜进肺经，善滋补肺阴而润肺行咳。为治疗肺虚久咳，肺燥干咳，津伤咽痛之常用药。

蜂蜜

若是肺燥干咳无痰，胸闷胁痛，咽喉枯燥，可加用苦杏仁等行咳平喘的药材；

苦杏仁

对虚劳久咳，咽燥咯血，胸闷气短，消瘦乏力者，可与人参、茯苓等健脾益气养阴的药材熬膏长服，如《洪氏集验方》中的琼玉膏。

人参

茯苓

若是热病后期，余热尚扰，咽喉干痛，可与甜草熬膏同用，含化咽津，如《圣济总录》中的贴喉膏。

甜草

润肠通便

便秘的问题困扰了太多的人，

有些人即使是在茅厕里坐上个大半个钟头，听凭是用尽了食奶的气力，也仍然毫无停顿。

其实啊，便秘的次要原因不过乎肺气虚弱无以肃降鞭策糟粕出肠道，或者是津亏无以载糟粕而出。中医形象地将之称为无水行船，说的是肠道就像是一条干涸的河道一样，而糟粕呢，就像是搁浅的小船，死死地卡在河道上，一动不动。

然，便秘日久，肠道内的糟粕是越积越多，肠道为了给源源不竭地后来者腾处所，势必就要对之前堆积的粪便停止脱水，所以，肠道内积压的粪即是越来越干，所以，大便也是越来越难解。

而蜂蜜量地滑润，功善润肠通便。于此，最早的文献记载始于《伤冷论》中的蜜煎导方，蜜煎导方为栓剂，间接从曲肠吸收，既能润肠，又不伤脾胃。

蜂蜜

若是贫血者可加用当回、肉苁蓉等温补润肠通便的药材；

当回

肉苁蓉

若是阴虚者可配麦冬、玄参等滋阴补液的药材同用。

麦冬

玄参

解诸药毒

蜂蜜因药性缓和，能调和诸药峻猛之药性，和甜草一样，既能起和事佬的感化而调和诸药，又可解诸多药物的毒性，是故，又有“药中国老”、“中药之王”的美称。李时珍也在《本草纲目》中讲蜂蜜“与甜草同功”。

各人有兴致能够往看，仲景先师一些用上乌头的方子，诸如乌头汤、大乌头煎、乌头赤石脂丸、乌头桂枝汤等，大都用上了蜂蜜，为的就是解乌头之毒。

蜂蜜

生肌敛疮

此外，《中国药典》中还有记载，说蜂蜜外用可用于疮疡不敛，水火烫伤，具有生肌敛疮的成效。

蜂蜜

蜂蜜虽成效良多，但也并非所有人都适用的。

须知，蜂蜜末为滋腻之品，是故，湿阻中焦、或是湿热痰滞、或是便溏泄泻者还须慎用之。