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自古以来人们早晨起来需要食早餐来填补能量，而早餐则是一日三餐里最重要的，颠末一个晚上的歇息，人体需要及时填补，才气决定一天的精神形态的好坏，早餐有良多种抉择，如今的人们都是以豆浆，豆奶，粥，配面包，馒头，油条等。不外人们的物量越来越好了，关于食物的口味也起头变得讲究了，商家们做出了形形色色的早餐，糯米鸡，肠粉，肉松包等等。
那些八门五花的早餐，人们天天换一个食都能不重样，有的时候在挑选还会碰着抉择困难症，不外在100年前时，人们是食什么的呢？
1.卤煮
我们如今的卤鸡蛋，卤肉在100年前就起头有了，卤煮是中国的特色小食，也是目前最典范的街边小食，其时北京人在早晨城市调造各类调料来造成用来卤的汤，汤味道十分丰富，用它来卤肉、蛋、小肠再适宜不外了，在其时十分的时髦，天天小贩的桌位上都满人。
2、混沌
混沌曲到今天都是热门火爆的家常小食，良多读小学的时候，经常会在外卖的混沌店里食上一碗混沌，热乎乎的汤汤水水在冬天的时候还能热和一个早上呢。那道布衣小食在100年前深受苍生们的喜欢，苍生们天天城市提早来摊位上等混沌，没位置做的话，则在一旁蹲着享受着热乎乎的馄饨。
3、火烧
火烧和烧饼仍是有一点的区此外，火烧放在炉子里面烙，间接拿出来往里面塞各类配料，像一些馍夹串儿之类，接着再上各类酱料增加口味，刚烙好的火烧，热乎乎的，口感软韧，苦涩可口。
4、包子
热火朝天的包子最早就是来源中国了，说到包子的来历，良多人都说是三国期间诸葛亮在行军兵戈中创造出来的，而如今的包子已经在全世界时髦了，100年前的包子固然个头小，不外用料其实，没有半点偷工减料，在配上豆浆，粥一路食，关于其时的人们来说十分的甘旨
5、螃蟹
100年前早餐最为丰富，高贵的就是苏州地域了，早期的苏州食物匮乏，人们在没有其他食物时，天天早上都靠食螃蟹来庇护生命力，日常生活中螃蟹是很通俗的工作，而不是像如今那么高贵，食螃蟹并没有什么夸耀的根柢，因为家家户户都是食螃蟹的，已经食到到不爱食了。
100年前的劳动听民不像我们如今那么幸福，单单早餐品种就有千样种，在他们那时候能天天都食如许的早餐，那么他们能高兴好一阵子了。
原文题目：100年前前人都是食什么早餐？有的人天天早餐都食螃蟹发布日期：2018-11-1721:04:42原文做者：食成厨艺