热播电视剧《清平乐》中，宋仁宗、曹皇后一家三口同游夜市，与通俗苍生一样对相扑力士下注押宝、食饮玩耍，在女儿赵徽柔机警的“助攻”下，宋仁宗与曹皇后的豪情也逐步升温。
电视剧《清平乐》截图，宋仁宗与赵徽柔（左）在夜市押宝相扑手
同游夜市的契机，为剧中帝后豪情带来了转折，我们也看到了一千年前东京汴梁的夜间生活画卷。那么，两宋时代的都会夜生活因何而兴？“东京不夜城”又是如何的丰富多彩？
坊市不分，城市进化
起首，夜生活需要配套大量的休闲娱乐场合，且那些场合在城市空间散布上要错落有致，与城市中的居民区不克不及相隔太远。宋以前的统治者大多实行坊市别离的城市轨制，那种城市形态几乎不存在。
唐都长安，是坊市别离轨制的典型案例：居民室第区的坊与贸易活动的市分隔，坊有坊墙包抄，居民的室第全在坊内。《唐会要》记载，唐代宗大历六年（771年）时曾经下诏：“京城内诸坊市宅舍，辄不得毁拆，有犯闻奏。”坊内室第且不得随便改建，城市的丝毫变更都牵动着统治者的神经。
唐长安城平面图。长安城在隋大兴城根底上改建而来，宫殿区位于城市北部中心。长安以墨雀大街为中轴线，道路、工具两市、一百余个坊对称散布，白居易登高赞曰“百千家似围棋局，十二街如种菜畦”
因为坊内没有市场、酒楼、店展，所以市民购物娱乐要前去工具两市。顺带提一句，今天我们所说的“买工具”，就是从工具两市衍生而来。
工具两市，每个面积大约相当于两个坊，四面各开两门，市也有高墙包抄并配有响应的治理办法，《唐六典》记载：“凡市，以日中击鼓三百声而寡以会。日进前七刻，击钲三百声而寡以散。”市的交易时间被严厉掌握，表现了唐代在城市治理上贯彻重农抑商的政策。
唐朝中后期，坊市别离轨制逐步突破，不时有侵吞街道的情状发作，政府严令制止。进宋之后，履历了五代期间的战乱，东京城内的坊墙逐步破败，宋徽宗崇宁年间默许了民间侵吞街巷，收取“侵街房廊钱”。在侵街过程中，店展不竭成立，《东京梦华录》记载：“坊巷院落，纵横万数，莫知纪极，处处拥门，各有茶坊酒店，勾肆饮食。”可见坊市不再有明白的边界，坊市别离轨制瓦解。
北宋东京汴梁平面图。东京因汴河而兴，在五代国都根底上改建而来，汴河穿城而过，自觉构成临河大街。东京已经不见唐代朋分独立的坊和工具市，贸易区星罗棋布分离此中，为都会夜生活供给了大量娱乐场合
坊市轨制下，都会临街只能看到坊墙和坊门，好像一座座小型军事城堡，而长安城就是若干个城堡的聚集。那种设想便于统治者治理，但限造了贸易娱乐场合的空间。
宋代坊市不分，城市愈加开放，中古期间的城堡城市逐步进化为具有近代都会雏形的贸易城市，在空间上，宋代为都会供给了夜生活的场合。
宵禁松弛，夜市富贵
假设说坊市不分为市民夜生活供给了开展空间，那么宵禁轨制的松弛，则是在时间上使夜生活成为可能。
为了便于治理，宋代以前，政府在坊市轨制的根底上成立了宵禁轨制，夜间制止苍生出行，以包管社会次序的不变，违规夜行，被称为“犯夜”。白日完毕，顺天门击鼓四百声封闭长安城门，之后击鼓六百声封闭坊门。宵禁轨制极其严厉，唐宪宗期间，宦官郭里旻饮醒了酒没有及时回宫而“犯夜”，被活活打死。在那种情状下，苍生听闻击鼓，便早早回家。
电视剧《长安十二时辰》截图。唐都长安实行宵禁，后期逐步难以掌握，呈现了坊门“或鼓未动即先开，或夜已深犹未闭”的现象，长安南崇仁坊更是日夜喧闹
宋代成立之后，宵禁轨制逐步松弛，在一些处所以至取缔了宵禁。北宋立国不久便下诏“未及三鼓不得制止行人”，将宵禁推延到“三鼓”起头，即夜晚11点摆布，那比唐朝刚一进夜就宵禁的“昼漏尽”要晚多了。宋神宗熙宁年间，宵禁进一步松弛，时人记载“二纪（24年）以来，不闻街鼓之声”。
宵禁的松弛，鞭策了夜市的富贵，宋代市民的夜生活大为丰富，民以食为天，夜市中各类小食反常丰富。北宋东京的诸多夜市中，以州桥夜市和马行街夜市最为闻名，《东京梦华录》记载，州桥夜市小食价格低廉，“当街水饭、熬肉、干脯、王楼前獾儿、野狐、肉脯、鸡，梅家鹿家鹅鸭鸡兔、肚肺鳝鱼、包子鸡皮、腰肾鸡碎，每个不外十五文”。夏季时节，州桥夜市还供给败火生津的油腻小食，“砂糖冰雪冷元子、水晶皂儿、生淹水木瓜、药木瓜、砂糖绿豆甜草冰雪凉水、荔枝膏……杏片、梅子姜、莴苣、笋……香糖果子、间道糖荔枝、越梅、刀紫苏膏、金丝党梅……皆用梅红匣儿盛贮。”
《清明上河图》中的虹桥是交通要道，商贩不失时机地占道运营，而夜市也一般不限地点
马行街夜市比州桥夜市愈加闻名，白日的马行街周边是中药展一条街，到了夜晚那里才实正焕发活力：“（夜市）曲至三更尽，才复五更又开张。如要闹往处，通晓不停”，“夜市比州桥又盛百倍，车马阗拥，不成立足”，夜市各类小食品种繁多，许多小食现在已不成考，“夜市亦有燋酸豏、猪胰胡饼、和菜饼、獾儿野狐肉、果木翘羹、灌肠、香糖果子之类。”夜市人头攒动，曲至夜半三更，仍“有提瓶卖茶者”，来东京公干的人往往在马行街夜市眷恋，深夜才回到住所。
电视剧《清平乐》截图。宋代饮食空前富贵，《武林旧事》记载，宋高宗的御筵食单中仅下酒菜就有15盏（30道），荔枝白腰子就是第1盏的第2道菜。
夜市里事实是小食居多，而享用大餐，酒楼是首选。东京城云集北宋的达官权贵，他们白日公干，晚上才气消费，浩荡的消费才能让东京酒楼林立，店家也营造豪华的酒楼招揽权贵，饮食业空前富贵。东京闻名酒楼有72座，被称为“七十二家正店”，那些酒楼都用彩帛粉饰大门，进门后是一条长约百余步的主廊，南、北庭院两边都是雅座包间。晚上酒楼“灯烛荧煌，上下相照，浓妆妓女数百，聚于主廊槏面上，以待酒客唤唤，看之似乎仙人。”
北里瓦肆，市井行乐
酒足饭饱其实不能让宋人的夜生活就此完毕，北里瓦肆的娱乐活动才是夜生活实正的起头。瓦肆，又称瓦子，是固定的娱乐中心，因游人来时好像瓦合，往时好像崩溃而得名。北里是设置于瓦肆之中的固定表演场合，设有戏台，更大的北里可容数千看寡。《东京梦华录》中记载的瓦肆有10座，《武林旧事》中记载的临安城瓦肆有23座，大量的瓦肆散布在都会之中，是宋人夜间娱乐的好往处。
电视剧《清平乐》截图。去除宵禁的东京陌头人来人往，文彦博与韩琦在瓦肆就朝堂政事展开讨论
瓦肆中的娱乐演出次要有讲史、小说、小唱、杂剧、傀儡戏、小儿相扑、散乐、杂技等等。讲史中，最时髦的是三分（三国）和五代史，讲史者身手精湛，苏轼在《东坡志林》中记述：“（小儿）……坐传闻古话。至说三国是，闻刘玄德败，频蹙眉，有出涕者。闻曹操败，即喜唱快。”
小唱即在酒宴前唱小曲，或清唱，或有乐器伴奏。小唱名家有李师师、徐婆惜、封宜奴、孙三四等，此中李师师最为闻名，其得幸于宋徽宗，与宋代名流周邦彦等交好，普遍呈现在宋人的条记小说中。
1998年版电视剧《水浒传》截图。李师师是宋徽宗时的东京名妓，《水浒传》《东京梦华录》，宋人条记皆有记载
傀儡戏和电影是戏剧类的代表。艺人用细线悬丝或木棍把持傀儡演出，演出内容从帝王将相到神怪公案，无所不有；电影起源于宋仁宗期间，“仁宗时, 市人有能谈三国是者，或摘其说加缘饰做影人，始为魏、蜀、吴三分战争之像”，话本与实在的汗青实假各半，忠者正貌，奸邪丑恶，极具传染力。
电视剧《清平乐》截图。宋仁宗做局吕夷简，带群臣看范仲淹傀儡戏
瓦肆中的杂技品种愈加多样，有魔术、马戏、口技、相扑等等，此中相扑是演出性的，还呈现了小儿相扑和女子相扑。宋仁宗就曾在嘉佑年间偕后妃前去宣德门看看女子相扑并恩赐银两。司马光得知此事大为光火，曾上奏朝廷“此后妇人不得于街市以此聚乐为戏”，然而那不克不及阻遏女性相扑的时髦，《梦梁录》记载，到南宋时“(女相扑手)赛关索、囂三娘、黑四姐女寡，倶瓦市诸郡争胜，认为宏伟耳”。
电视剧《清平乐》截图。电视剧中的瓦肆杂技多种多样
除了一般的娱乐休闲外，还有赌场那种半地下的灰色娱乐业。北宋立国之初禁赌严厉，《宋刑统》规定：“诸博戏赌财物者各杖一百，赃重者各依己分，准盗论。”宋仁宗后，皇帝们大多以赌博怡情，禁赌日渐废弛，关扑就是其时一种受欢送的赌博体例。政府以至命令，正月初一东京放关扑三日，到了夜晚，富贵人家的女眷也能够“纵赏关赌，出场看看”。关扑不赌钱，而是赌物，赌的商品从食物器皿到宅地歌姬不等，关扑两边约订价格，将若干铜钱抛向空中，猜铜钱的正背面，正面称字，背面称暮，因为随机性大，输赢立判，广受欢送，成为北宋夜生活中的装点。
1998年版电视剧《水浒传》截图。宋代经济富贵，关扑那种亦商亦赌的娱乐体例起头时髦，以至呈现了职业关扑者，《水浒传》在描写“火眼唆倪”邓飞时写到其“原是襄阳关扑汉，江湖飘荡不思回”。宋代关扑的时髦给都会夜间治安带来良多费事
市民阶层的强大为北里瓦肆带来了大量看寡，看寡们对演员的要求也逐步增高，在瓦肆中，技高者安身，技逊者逼出京都，沉溺堕落到处所乡下演出，那无疑使得瓦肆的演出越发超卓，宋人立足于斯，不知天即拂晓。
极尽豪华，笙歌夜宴
北里瓦肆是市井苍生夜生活的中心，而宋代的社会上层人物次要以邀请老友在家中夜宴来渡过夜晚。那项娱乐，消耗浩荡，非一般人可承担得起，仆人也因而来展现财力。
自宋太祖去除武将兵权，让武将“广置田宅，为子孙立永业，多致歌儿舞女，日饮酒相欢”起头，便奠基了宋朝上层人物豪华享乐之风。一起头举办夜宴是节日或嫁女娶亲的重要日子，后来逐步演酿成不管节庆与否，均夜宴邀请伴侣的风俗。宋人有时举办长达两日夜的宴会，仆人在厅堂之外以帷幕重重围绕，堂内燃巨烛，座客饮酒看舞，尽欢极乐，以至不知日夜更替。从吕夷简的政敌宋祁身上，我们就能看到夜宴豪华之风：“宋子京（宋祁）好客，尝于广厦中外设重幕，内列宝炬。百味具备。歌舞俳优相继，看者忘疲。但觉更漏差长，罢席已二宿矣。名曰不晓天。”
宋 马麟 《秉烛夜游图》。夜晚在天井中摆满蜡烛，极尽豪华
夜宴中，蜡烛的多寡是权衡仆人财产的原则。因为蜡烛比油灯亮堂，在宋代是豪华品，上层人物用蜡烛将家中照如白天，来宾羡慕不已。寇准在知邓州时，“不点油灯，尤好夜宴剧饮，虽卧室亦燃烛达旦。每罢官往后，人至官舍，见厕溷间，烛泪在地，往往成堆。”连茅厕、马厩都烛泪成堆，豪华无比，时人称之为“莱公烛法”。
电视剧《清平乐》截图。蜡烛的利用为夜生活供给了前提
上层的豪华夜宴名闻京城，枢密副使赵昌言与陈象舆、董俨等五人“朝夕会饮于枢第，棋觞弧矢，未尝虚日”，京城有民谚曰“陈三更，董三更”；南宋权相贾似道白日在青楼鬼混，夜晚在西湖游船上夜宴，就连宋理宗都晓得西湖灯火反常，必是贾似道。因为宴会所需要的酒菜、蜜饯、香料、蜡烛、要预备妥帖才气显得周全，民间呈现了专业承办宴会的“四司人”，供给从安插到扫除的全套办事。
上元之夜，与民同乐
在宋代的夜生活中，上层与公众各得其乐，然而正月十五上元佳节时，从皇帝到苍生的各个阶层城市在一路纵情狂欢。
自冬至之日起，整个东京就在为上元节做预备。《宋史·礼志》记载：“上元前后各一日，城中张灯，大内正门结彩为山楼影灯，起天台，教坊陈百戏”，宋太祖乾德五年起头，东京上元节耽误至五日，以“使民纵乐”。正月十四日，东京成为灯的海洋，品种令人目炫缭乱：绢灯笼、日月灯、诗牌绢灯、马骑灯、凤灯、水灯、影灯……不乏其人。
电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》截图。该剧以北宋为时代布景，剧中也反映了上元佳节的热闹气象
皇帝要在上元佳节与民同乐，宋徽宗时，开封府在宣德楼对面悬挂一大木牌，上书“宣和与民同乐”，同时在宣德楼上用黄色绫罗安插彩棚，那就是宋徽宗所坐的位置，侍卫摆列在布帘之外保镳。宣德楼上挂两个大灯球，内燃巨烛，教坊司、军乐队和瓦肆里的杂耍百戏门生，表演各类节目，苍生看看表演，乐人们不时地率领看寡们山唤万岁。
电视剧《清平乐》截图。南宋中期以前，理学对女性的束缚还未到得到社会的普及承认，女性生活情况较为开放，在节日庆典中，女性不只能够看看赌博，还能够在酒肆畅饮，士医生阶层对读书修身的女性更是大加赞扬
上元节假日中，整个东京去除宵禁，市民通宵不寐，正如《东京梦华录》所言：五陵年少，满路行歌，万户千门，笙簧未彻。多日纵乐的夜生活使宋人忘记了时间的概念，以至意犹未尽，正所谓“人未散，月将沉，更期明夜到而今；回来尚向灯前说，尤恨逃游不称心”。
文人高雅，弈棋赏花
宋代的夜生活热闹特殊，但也有情面愿独处，逃求平静典雅的生活体例，因而，文人中鼓起了夜晚弈棋和赏花的娱乐活动。
弈棋表现着东方的博弈艺术，也被其时的文人看做修身养性的娱乐体例。范仲淹心怀家国，他研究围棋时称“一子贵令媛，一路重千里，精思进于神，改变胡为拟，成败系之人。”而气度豁达的苏轼认为围棋就是娱乐：“胜固欣然，败亦可喜，优哉游哉，聊复尔耳”。
在宋代，跟着教导的开展，女性弈棋高手也纷繁涌现，她们与男性棋手棋战，痴迷棋谱，通宵难眠。宋徽宗对围棋和象棋都颇有研究，他经常在宫中看看嫔妃宫女弈棋，进神到通宵不眠，他赞扬弈棋的女性“新样打扮巧画眉,窄衣纤体最适宜。一时趋势多情远,小阁幽窗静弈棋。”在另一篇《宫词》中，宋徽宗如斯称述象棋：“白檀象戏小盘平，牙子金书字更明，夜静绮窗辉绛蜡，玉容相对缓移声”。李清照在南渡前喜欢弈棋，她自我评判：“予性喜博，凡所谓博者皆耽之，日夜每忘寝食……大小象戏、弈棋，又惟可容二人。”
电视剧《清平乐》截图。宋人爱花，那一点在电视剧中也有所表现
除弈棋外，文人最为典雅的夜生活即赏花。宋代良多城市城市举办花会，文彦博曾做诗描画夜游花市的盛景：“往年春夜游花市，今日重来事宛然。列肆千灯争闪烁，长廊万蕊斗鲜妍。交驰翠幰新罗绮，迎献芳樽细管弦。人道洛阳为乐国，醒回恍若梦钧天。”然而一般来说，花只要在白日才气更好地闪现花色与香气，所以宋人夜晚看花多是莲花、木樨、梅花，那些花颜色不艳丽，并且表现着高洁的象征意义，如《野趣看梅》《东湖赋莲》，海棠是个中破例，苏轼《海棠》中的“高烛照红妆”和范成大的《烛下海棠》使得看花名望大噪。
商品经济的开展、政局的持久不变、市民阶层兴起与文教的强盛促进了宋代的都会富贵，坊市轨制和宵禁轨制的松动、崩溃，使得市民夜生活丰富多彩。宋代见证了中国人从隋唐的尚武豪放向内敛精致的改变，市民的夜生活就是表现。
当然，像辛弃疾一样的志士，他们的夜生活没有那么欢乐，在崇文抑武的时代，世人赏花赏月，他“醒里挑灯看剑”，不克不及说不是一种悲壮，宋代的魅力，也是那种矛盾带来的吧。