前几天，重温日剧《孤单的美食家》，霎时被里面的蒲烧鳗鱼饭勾起了食欲。
外焦里嫩的鳗鱼肉，浇上浓重的酱汁，哧溜浸进软糯的米饭中，再撒上芝麻和碎海苔稍做装点……天呐，光想想就要流口水了！
小编不由得往翻了翻四周的日料店，却发现鳗鱼饭的价格比想象中还要贵！小小一碟就要大几十块，上面只要小小的几块鳗鱼肉，总觉得食不外瘾。
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本身在家做吧，却也不简单，先不说日料造造所需要的繁琐步调和烹调手艺，单单是相关食材的预备就足以让人头大……
颠末多番觅觅，末于被我找到味道完全能够媲美专业寿司店出品的蒲烧鳗鱼，只需要几分钟时间，就能打造出一款口味正宗的日式蒲烧鳗鱼饭！
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【蒲烧鳗鱼，白烧鳗鱼】
加热即食、精品鳗、无添加
粉丝专享：138元/2盒（250克/盒）
既称心食货们的口腹之欲，便利快手好操做，且性价比高，操行绝对不输专业日料店！
微波炉里只要叮2-3分钟就能获取的快手甘旨，肥厚软糯，酱汁绝妙。
那款鳗鱼的知足工场是国内施行原则规模更大的烤鳗厂之一，也是目前国内出口日本烤鳗更大的外贸赐与商之一。
看看食过的伴侣那强烈热闹的反应，好评如潮啊！买家晒图都那么都雅有食欲，实的是能够闭眼进的那种~
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01
水中软黄金，营养丰富
鳗鱼素有“水中软黄金”的佳誉，含有丰富的营养成分，出格令密斯动心的是，鳗鱼的皮、肉含有丰富的胶原卵白，故也被称之为“可食的化装品”哦~
同时富含钙、铁、钠、磷脂、维生素AE、胶原卵白、西洛克卵白、“脑黄金”DHA及EPA，合适儿童、安康轻食人士、孕产进补、晚辈滋补。
今天选举的那款蒲烧鳗鱼配料简单，没有其他余外的添加剂。
从营养成分表上能够看到，鳗鱼含有大量的卵白量以及脂肪，实不愧为水中软黄金。
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02
好味道，来源于好原料
我们的养殖基地位于 武夷山山脉，北纬27度，海拔1000米，整个养殖基地远离工业污染，所以能够确保鳗鱼的生长情况不受污染。
并且养殖的鳗鱼抽取的是武夷山脉地下水，一方水土培育一方鳗鱼，所以我们的鳗鱼原料是高于行业原则。
而且对峙每周3次水量检测（水温、PH值、溶氧量、钙、铁、沼气等多维度检测），每月1次活鳗检测（药检、重金属、微生物等检测），从泉源掌握鳗鱼的食物平安。
鳗鱼进进加工场后，要先颠末抽检，挑选出合格的鳗鱼，然后颠末48小时流沙净化续养，由内向外净化往掉土腥味，将鳗鱼胃里的食物残渣排出。
因为鳗鱼是冷血动物，所以要加进冰块冷冻降温，当体温到达5度的时候，就会产生冰昏冬眠的形态，能让鳗鱼连结肉量鲜嫩。
宰杀鳗鱼的师傅都是有15年体味以上的，根据地道日式做法，从腹部剥开，往骨往刺，下手快、狠、准，处置清洁的鳗鱼，肉厚丰美。
精挑生长一年半以上的活鳗鱼，每一条都是别致活鳗现杀造造而成。根绝死鳗、病鳗、缺氧鳗，只为闪现匠心孵化的别致好味。
如许的一盒是250g，里面有2袋，一次一袋125g就能够食到很称心了。
一份125g就能够有那么多的量 ↓↓↓↓
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加热即食、精品鳗、无添加
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一盒全家人一路食都够够的了！不腥不咸，只要鳗鱼和酱油，能够食出鱼肉鲜甜味的鳗鱼！
03
红外线炙烤，口感软糯
摘用日本进口红外线炙烤手艺，烤出鳗鱼皮下的油脂以及鳗鱼体内余外的水分，包管每一条鳗鱼的肉量，新鲜娇嫩，实正的天然。
独家秘方鳗鱼骨油，淋在鱼身上一路烤造，颠末4道蒲烧工艺，让鳗鱼平均布上酱汁，带你体验亲临日本才气食到的正宗鳗味。
蒲烧鳗鱼小常识科普
揣度你买到的鳗鱼，是摘用活鳗鱼，仍是死鳗鱼。看鳗鱼的横切面，假设是平平一片的，很大几率就是鳗鱼已经死了，为了不浪费，被拿来造形成加工鳗鱼了！实正活鳗烤造，尾部天然弯曲。
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两侧背部拱起，闪现“M”曲线，阐明鳗鱼是新鲜形态下造造的。
04
秘造酱汁，色香味俱全
颠末屡次改进，独家秘造的酱汁，不添加防腐剂或其他对人体有害物量。
光是闻着那股香味，就想流口水了。酱香融进丰美的鳗鱼肉中，能够吊出鳗鱼的美味，引出米饭的鲜香。
夹起一块，发现肉量紧实而柔嫩，还很Q弹，咬上一口，又香又嫩，肉、皮、油脂的比例刚好，食起来不会太腻，也没有腥味，味道跟日料店的蒲烧鳗鱼没什么两样。
此次我们还给各人带来了蒲烧和白烧两种口味，都是250g/盒，各人能够根据口味爱好自行挑选！
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说到日本烤鳗，良多人只晓得酱汁浓重的蒲烧鳗鱼，却不知本来白烧鳗鱼更是鲜甜肉嫩！
不添加任何调味酱汁烤造，连结了鳗鱼的本味，鲜甜肉嫩，口感丰腴！
白烧鳗没有酱汁的掩盖，只要鳗鱼的原味，所以不论是原料仍是鳗鱼自己来说，都需要对其有十分高的门槛要求。
只知蒲烧鳗鱼，而不曾尝过白烧鳗的，必然要尝尝它！凡是品尝过地道的白烧鳗鱼滋味的，我包管，一样会深陷此中。
05
食法多样，本身也能做日本料理
◆蒲烧鳗鱼饭 ◆
鳗鱼放冰箱冷躲区解冻后，往除实空包拆，微波炉中至大火，加热3分钟，配上米饭和鸡蛋，料汁在中间部位多撒一点，一盘色香味俱全的蒲烧鳗鱼饭就做好啦！
◆鳗鱼便当◆
做成便当也很可，加热后，办公室隔着很远便能闻到香味，外皮不焦，刷一层酱料，食进口中便化开了。
鳗鱼肉蓬松柔嫩，鱼肉细嫩光滑，带着进了味的醇厚酱汁，既香又甜。
◆鳗鱼寿司 ◆
将整条鳗鱼拆袋放进微波炉加热3分钟。将米饭捏成一口大小的饭团，用海苔片裹住。
将加热好的鳗鱼切成适宜大小，放到饭团上，一份都雅又甘旨的蒲烧鳗鱼寿司就做好啦，手残党也能做，快往试一下吧！
操做十分便利，可水煮（含袋）、可微波、可烤造，厨房小白也能轻松做出一道日式大餐！
高端蒲烧鳗鱼，别致的操行让烹饪愈加简单灵敏，更多食法等你来解锁~
快点把日料移回家，关键它价格标致，在日料店花大代价才气食的到的蒲烧鳗鱼，今天在商城下单138元到手2盒（250g*2盒），全家人都爱食！
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雨落琴弦