——天天在那里,发现艺术生活的美妙——
中国人的饮食之道,
也是情面合成之道。
一场饭局,坐席次序、敬酒先后、
祝酒说辞,种种讲究,
好像战场上排兵布阵,
此中都有事理。
觥筹交织和眼神交汇中,
有结交、有请托、有交易、
有阴谋,有实心话,也有大冒险。
透过饭局,我们看得见
政治利益、社会关系,和人际规则……
今天,国学君就为您清点下
汗青上最令人难忘的十场饭局。
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特征:最胜利。
人物:秦襄王 、赵文王 、蔺相如 。
战国期间,赵国得到稀世瑰宝和氏璧,
秦昭襄王得此动静,
派人送信给赵惠文王,
情愿拿十五个城池换那块璧。
蔺相如承担出使秦国的重任,
发现秦昭襄王其实不想履行誓言,
以智谋和胆识将无缺的
和氏璧送回赵国,
那即是成语“完璧回赵”的典故。
次年,秦国攻打赵国,
秦昭襄王约赵惠文王在渑池漫谈。
赵惠文王恐惧受骗,
廉颇和蔺相如却认为不克不及不往,
于是蔺相如决定随行。
宴会中,蔺相如与秦国君臣互不相让,
在赵王被迫鼓瑟的情状下,
他为了使赵国获得对等的地位,
据理力争,使秦王不能不击缶。
后来,秦向赵要十五座城,
蔺相如寸步不让,
说用秦国都城咸阳做为交换,
使秦王毫无所得。
蔺相如机智地庇护了赵王的平安
而且不被侮辱,回国后
即被录用为上卿。
特征:最严重。
人物:刘邦、张良、樊哈、曹无伤、项羽、范 增、项庄、项伯 。
秦朝末年,刘邦与项羽各自攻秦,
刘邦军力不及项羽,但先破咸阳,
项羽大怒,派英布击函谷关。
刘邦的左司马曹无伤
派人通知项羽刘邦想在关中称王,
项羽听后怒发冲冠,
命令次日一早整军攻打刘邦戎行。
恶战期近,项羽的叔父项伯
将此事告知刘邦,刘邦惊惧不已,
向项伯恭敬敬酒并约为儿女亲家,
恳求项伯在项羽面前为他说情。
项伯容许,并让刘邦次日前来拜谢项羽。
在招待刘邦的鸿门宴上,
虽琼浆好菜觥筹交织,但却暗躲杀机。
项羽亚父范增死力劝导
项羽杀掉刘邦,在鸿门宴上
一再示意项羽命令,但项羽却优柔寡断。
范增急招项庄舞剑扫兴
来借机刺杀刘邦,那时项伯
也拔剑起舞保护刘邦。
求助紧急关头,刘邦手下樊哙带剑冲进军中,
刘邦借机上茅厕,在樊哙
等人的护送下逃走。
刘邦手下张良则进门为刘邦推诿,
说刘邦不堪酒力,无法前来告别,
特意献上白玉一对,
并向上将军范增献上玉斗一双。
项羽不明所以,收下白璧,
气的范增拔剑将玉斗碰碎,
并骂项羽“竖子不敷与谋”。
特征:最传奇。
人物:杜康、刘伶。
传说晋代竹林七贤之一的刘伶,
酒量极大独一无二。
因为对政治不满,他经常出外游历饮酒。
有次他来到洛阳,走到杜康酒坊门前。
只见门上的对联写道:
“猛虎一杯山中醒,蛟龙两盏海底眠。”
横批:“一醒三年”。
刘伶一见那副对子,
心想:那酒坊的仆人太目光如豆,
竟然不知我刘伶的大名,
连那般海口也敢夸。
既然你杜康口气那么大,
我刘伶今日就让你常识一下啥喊海量,
想着就进了酒坊。
刘伶饮了一杯,口感甚好,
喊杜康再上。杜康劝他不要再饮,
刘玲哪里听得进往。
第二杯下肚,不觉有点微醺,
心想那酒实的不错,还要再上。
杜康说,你再饮就要醒了。
刘玲不依,酒过三巡,
不觉有点独霸不住,口中喃喃:
“头杯酒甜如蜜,二杯酒比蜜还甜,
三杯酒儿一下肚,但觉天旋地也转,
头晕脑花眼发蓝。”
刘伶一路喃喃吟唱,到家就烂醒如泥。
他把老婆喊到床前:
“我要死了,把我埋在酒池内,
上边埋上酒糟,捌造壶给我放在我身边。”
说完,他就死了。
刘伶一生好酒,因而他的老婆
也就照法将其埋葬。
三年事后,杜康来访刘伶。
刘伶的老婆问他有什么事,
杜康说刘玲三年前饮了酒还没有给钱。
刘妻一听,火不知打哪里来:
“刘伶三年前不知饮了谁家的酒,
到家就死了。本来是饮了你家的酒呀!
你要钱,我还找你要人呢!”
杜康说:“那不是死了,是醒了。
走走走,你快领我往埋他的处所看看。”
他们来到酒池,打开酒糟,
刘伶公然面色红润。
杜康上前拍拍他的肩膀,喊道:“
刘伶醒来,醒来!”
只见刘伶打了个哈欠,
口中又喃喃有声:“好酒啊,好酒!”
从此,杜康琼浆醒刘伶传为汗青美谈。
到了东汉之年,
三国曹操在其不朽的《短歌行》,
以“对酒当歌,人生几何”开唱,
此中“何以解忧,惟有杜康”
亦成为中国文化的千古名句。
特征:最机智。
人物:曹操、刘备。
东汉末年,
曹操挟天子以令诸侯,权力大。
刘备虽为皇叔,却势单力薄,
为防曹操暗害,不能不
在住处后园种菜,亲身浇灌,认为韬晦之计。
一天,刘备正在浇菜,
曹操派人请刘备进府。
曹操说,适才看见园内枝头上的
梅子青青,想起“看梅行渴”之往事,
恰逢煮酒正熟,故邀你到小亭一会。
刘备随曹操来到小亭,
只见已经摆好了各类酒器,
盘内放置了青梅,于是就将
青梅放在酒樽中煮起酒来了,
二人对坐,畅怀畅饮。
酒至半酣,突然阴云密布,
大雨将至,曹操大谈龙的操行,
又将龙比做当世英雄,问刘备,
请你说说当世英雄是谁。
刘备拆做胸无大志的样子,
说了几小我,被曹操否认。
曹操单刀曲进地说
“当今全国英雄,只要你和我两个 ”,
刘备一听,食了一惊 。
手中拿的筷子也不知不觉地掉到地上 。
正巧突然下大雨,雷声高文,
刘备灵机一 动,沉着地俯下身拾起筷子,
说是因为恐惧打雷,才掉了筷子。
曹操此时才安心地说,大丈夫也怕雷吗。
刘备说,连 圣人对迅雷烈风也会失态,
我还能不怕吗,刘备颠末如许的掩饰,
使曹操认为本身是个胸无大志 、
小心谨慎的庸人,曹操从此再也不疑心刘备了。
从此次饭局中我们看出
刘备是个超卓的演员,
把贤明一世的曹操都忽悠了。
其成果是刘备后来乘隙开溜,
到后来赤壁之战中结合孙权大败曹操,
突破了行将大一统的场面,
创始了一 个新的时代——三国 。
特征:最振奋。
人物:王导、周顺。
西晋末年,中原颠末八王之乱
和永嘉之祸后,北方大片地盘落进胡人之手。
北方士家大族纷繁举家南迁,
渡江而南的占十之六七,
史称“衣冠渡江”。
南渡后的北方士人,
虽一时不变下来,却心怀故国。
每逢闲暇,他们便相约
到城外长江边的新亭饮宴。
名流周顗叹道:
“光景不殊,举目有江河之异。”
在座世人感念中原不再,
家国无看,纷繁落泪。
为首的大名流王导立时变色,
厉声道:“当共戮力王室,征服神州,
何至做楚囚相对抽泣邪!”
世人听后,立即抖擞起来。
那即是史上闻名的新亭会。
后世浩瀚文人
于家国不安时为诗做赋,
经常引用“光景殊异”、
“新亭会”“江河”等新亭会的典故。
特征:最坑人。
人物:庞统、诸葛瑾、黄忠、周瑜、诸葛亮、蒋干、吕蒙 、鲁肃。
赤壁之战前夜,
曹操手下蒋干对曹操阐明,
本身曾为周瑜同窗老友,愿往劝降周瑜。
而伶俐的周瑜闻蒋干来访,
也大白蒋干的来因,因而设想了群英会。
周瑜见到蒋干后十分兴奋,
大摆筵席,并制止在席间
议论曹操与东吴军旅之事,
只是在座上觥筹交织,大笑畅饮。
接着,周瑜领蒋干参看了
东吴军营的精兵强将。
饮至天晚,周瑜拆醒。
蒋干在宴席中看到周瑜的忠心,
不敢再提及劝降相关话题,
但为了有所收获,好向曹操交代,
于是在晚上偷听、盗书,并连夜逃回曹营。
曹操看到蒋干盗回的蔡瑁、张允的降书,
一怒之下斩了水军领袖蔡瑁、张允,
前方反响过来是东吴的计谋,
目标是使他自损上将。
赤壁之战,蒋干是招致曹操战败的原因之一。
特征:最香艳。
人物:杨贵妃、高力士。
被誉为“四大美女”之一的杨贵妃
因生成丽量、才华盖世而
获得唐玄宗李隆万千溺爱,
但是有一日,皇宫院内凉风习习,
皓月当空,唐玄宗与杨贵妃
相约在百花亭品酒赏花,
玄宗却没有如约,
而是移驾到西宫与梅妃共度良夜。
良辰美景,杨贵妃却只得闷闷独饮,
少顷便不觉沉浸,边饮边舞,
万般风情。后来贵妃醒酒
被民间艺术家们以戏剧形式演绎出来,
又经京剧巨匠梅兰芳先生
倾尽一生心力精雕细刻、
加工装点,成为梅派典范代表剧目之一。
特征:最诗意。
人物:贺知章、李琎、李适之、崔宗之、苏晋、李白、张旭,焦遂。
虽说饮中八仙长安酒会
没有详实的汗青文献可准确求证,
但有杜甫的诗《饮中八仙歌》佐证。
一仙贺知章:
知章骑马似搭船,目炫落井水底眠。
二仙汝阳王李琎:
汝阳三斗始朝天,
道逢曲车口流涎,恨不移封向酒泉。
三仙左相李适之:
左相日兴费万钱,
饮如长鲸吸百川,衔杯乐圣称避贤。
四仙美少年崔宗之:
宗之潇洒美少年,
举觞白眼看彼苍,皎如玉树临风前。
五仙苏晋:
苏晋长斋绣佛前,醒中往往爱逃禅。
六仙李白:
李白一斗诗百篇,长安市上酒家眠。
天子唤来不上船,自言臣是酒中仙。
七仙书法家张旭:
张旭三杯草圣传,脱帽露顶王公前,
挥毫落纸如云烟。
八仙争论家焦遂:
焦遂五斗方卓然,高谈阔论惊四筵。
那一日,酒神酒仙,宾客盈门;
你来我往,碰杯牛饮;
觥筹交织,满座尽欢;
酒色齐聚,且饮且赏;
坐而论道,醒而忘忧;
以文会友,以诗下酒;
惟酒是务,焉知其余;
豁然而醒,兀然再醒;
醒里挑灯,灯下觅酒;
酒中乾坤,杯中日月;
酒清为圣,酒浊为贤;
酒乱汝性,酒壮我胆;
酒林高手,饮坛新秀;
豪情深挚,一口便蒙;
豪情不深,舌尖一添;
海食海饮,豪饮驴饮;
酒逢良知,千杯恨少;
三巡已过,还有六圈;
六圈完毕,再来十坛。
特征:最协调。
人物:赵匡胤、石守信 、高怀德 、王审琦 、张令锋 、赵彦徽 、王彦超 。
宋朝开国皇帝赵匡胤
自陈桥叛乱黄袍加死后,
不断担忧手握重兵的手下
效仿他昔时举兵称帝的做为,
为了防患于未然,赵匡胤安放了一场酒局。
召集禁军将领石守信、
王审琦等武将饮酒。
席间赵匡胤长吁短叹,
世人问前方知皇帝担忧他们
手握重兵,日后可能造反。
寡位武将只好交收兵权,
辞职归里以享天算。
八年后,赵匡胤又召集节度使
王彦超级宴饮,去除了他们的藩镇兵权。
那也开启了宋朝
数百年重文轻武的国度体系体例。
宋太祖赵匡胤的做法
不断被其后代沿用,因而宋朝的全军统帅
以文官居多,武人的地位比文人低一等,
那种办法是为了避免叛乱,
但是却也使得兵不知将,将不知兵,
调兵者不克不及间接带兵,带兵者不克不及调兵,
削弱了戎行做战才能,
以致宋朝在与辽、金、西夏
的战争中,连连失利。
特征:最豪华。
人物:乾隆及千名老者。
千叟宴始于康熙,
盛于乾隆期间,是清宫中
与宴者最多的浩大御宴。
康熙五十二年在阳春园
第一次举行千人大宴,
康熙帝席赋《千叟宴》诗一首,
故得宴名。
乾隆五十年,四海承平,全国充足。
恰逢清朝庆典,乾隆帝
为表达其皇恩浩大,在乾清宫举行了千叟宴。
宴会排场之大,实为空前。
被邀请的白叟约有3000名,
那些人中有皇亲国戚,有前朝老臣,
也有从民间奉诏进京的白叟。
乾隆还亲身为90岁以上的寿星逐个斟酒。
其时座位上最长命白叟,
据说已有141岁。
乾隆和纪晓岚还为那位白叟
做了一个对子——
“花甲重开,外加三七岁月;
古稀双庆,内多一个春秋。”
两个甲子年120岁
再加三七二十一,正好141岁;
下联是古稀双庆,两个七十,
再加一,正好141岁,堪称绝对。
那场酒局表现出来的皇家气派
自与民间大不不异 。
不单有御厨精心造造的
免费满汉全席 , 所有皇家贡品酒水
也都全免 。在那豪宴上 ,
白叟们力争上游 , 一边说着
“多亏了朝廷的政策好 ”,
一边大快朵颐 , 狼吞虎饮 。
据说晕倒 、乐倒 、饱倒 、
醒倒的白叟不在少数 。
千史宴 那场浩荡酒局 ,
被其时的文人称做
“恩隆礼洽 , 为万古未有之举 ”。
饭局在中国
承担了太多的功用,
历来没有哪个国度如中国那般,
整部汗青都能与饭局联络在一路。
明代 仇英《高侍雅集图》
正如老子所说:
治大国如烹小鲜。
每一场饭局,都是人与人的比赛。
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