再看《中华小当家》：把做饭当做对决的开山高文
美食文化做为中国传统文化之一， 在我国能够说是博大精深。传统文化教导中的阴阳五行哲学思惟、儒家伦理道德看念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风气、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出特出史册的中国烹调身手。
常言道”民以食为天”。中国饮食文化品类繁多，上至帝王将相，下至苍生走卒，各个阶层均有着特殊的饮食文化。
食物与每小我的生活都息息相关，而正因如斯，良多读者在感触感染精致美食之余，更多地会往窥视食物背后的世间百态。
一部《舌尖上的中国》不知勾起了几人关于故土风物，亲人伴侣的回忆。
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自带美食情怀的《中华小当家》
《中华小当家》是日本漫画家小川悦司与1995年连载的漫画做品，1997年被改编成同名动画，那部做品讲述了13岁的天才厨师小当家刘昴星的生长之路，从菊下楼到阳泉酒家，再到和“暗中料理界”匹敌，最末成为享誉全国的特级厨师。
小当家刘昴星从始至末都承袭着“料理是要给人带来幸福的”，带着那种自信心，一次又一次地与敌手停止着料理对决。
品尝美食，本就是一件最随便获得称心感的事，冬日里一顿热火朝天的暖锅，烈阳下一份冰凉可口的冷饮，想想就是一件幸福之事。
而那部做品中，恰是把美食传递幸福停止到极致。在小当家心中，厨师就是要给人带来幸福的。
做为一部“美食番”，做者小川悦司关于中国文化仍是颇有研究的，加之自己设定就是中国古代，那部动画在中国看寡眼中更是自带加成。
而那部动画片中，大量我们熟悉的家常小炒，好比第一季的麻婆豆腐，第五季的青椒肉丝，共同上每次品尝时那些全方位立体感的评判，更是极具传染力，充满了艺术气息，似乎让人隔着屏幕就感触感染到菜品的甘旨。
比照如今良多美食博主词汇的匮乏，通篇就是嘎嘎好食，小当家中关于美食描画的文字，就比如博士生和小学生一般的降维冲击。一路来看看小当家中哪些典范的料理评判。
那种味道似乎吸盘似的,刺激我的舌头,让我口水曲流的酸味,强烈的震动了我的食道和胃壁，让我食欲情不自禁的燃起，再加上那种新鲜的酸味，跟咸中带甜的炒蛋合成在一路，那种味道几乎是难以描述的奇妙，本来因为热而丧失的那些活力，全数又再度呈现了……”
那种味道似乎吸盘似的,刺激我的舌头,让我口水曲流的酸味,强烈的震动了我的食道和胃壁，让我食欲情不自禁的燃起，再加上那种新鲜的酸味，跟咸中带甜的炒蛋合成在一路，那种味道几乎是难以描述的奇妙，本来因为热而丧失的那些活力，全数又再度呈现了……”
“那确实是鸡的味道,并且是最顶级的……那是多么持重而华贵的甜甜,似乎惊涛骇浪席卷而来,却又缤纷无比,惹人进胜的浓重口感,我的血液,我似乎能听到我体内血液奔驰的声音,既文雅且甜甜的特殊滋味,实可谓是极品！那确实是鸡的味道,并且是最顶级的……”
“那确实是鸡的味道,并且是最顶级的……那是多么持重而华贵的甜甜,似乎惊涛骇浪席卷而来,却又缤纷无比,惹人进胜的浓重口感,我的血液,我似乎能听到我体内血液奔驰的声音,既文雅且甜甜的特殊滋味,实可谓是极品！那确实是鸡的味道,并且是最顶级的……”
“我闻声了三种弦乐器的曲调,三首旋律协调地连系在一路,在舌尖吹奏出温和奇妙难以言喻的音符如浓雾散往,从喉咙深处无声无息的消逝,在口中扩散,延展到鼻孔,大地的芬芳从四面八方袭来,轻抚着喉咙清雾的触感。”
“我闻声了三种弦乐器的曲调,三首旋律协调地连系在一路,在舌尖吹奏出温和奇妙难以言喻的音符如浓雾散往,从喉咙深处无声无息的消逝,在口中扩散,延展到鼻孔,大地的芬芳从四面八方袭来,轻抚着喉咙清雾的触感。”
有趣的槽点
《中华小当家》做为一部古早动画片，良多人可能都已记不清故事的详细情节，不外我相信，关于那些闪着金光的菜品，各人应该都不会忘记。
每当完成一次料理对决时，那些闪光的做品必然是最为顶级，最能征服评委的菜品。小时候的我一度认为高端的美食实的是要如斯飞沙走石般的造造。
每当两边满头大汗地呈上料理后，也成为最令人等待的部门。似乎那些料理美食都蕴躲着浩荡能量，一番揭开盖子，美食就绽放出耀眼的光辉。
之后即是一群评委和食瓜群寡惶恐地抬手遮挡光线，似乎会被亮盲眼一般。而小当家中的评委同样成为黄金副角，几乎每一个尝过竞技料理的评委，城市奉献出无数典范脸色包。
在今天看来，那些无疑是充满乐子的槽点，此中许多动图也被网友做成脸色包，供人日常取乐。不外年幼的我们初度看到那些华贵的美食料理，仍是充满了等待与赞誉。
把烹调做为竞技对决
固然小当家的主题是烹调，但其素质仍然是少年热血番。以刘昴星为首的厨师，一路冒险匹敌暗中料理界。
小当家是通过料理带给人们幸福，而暗中料理界则通过料理来收配他人，故事最末也由小当家与暗中料理界的顶级厨师争夺皇宫御膳房主厨上升到关系国度的存亡存亡。
虽然在在《中华小当家》之前，已经有《厨子人味平》那类美食厨艺的漫画，不外《小当家》在“竞技”那个概念上，绝对是做到极致！
每一次的飞腾，几乎都是两边厨力的顶级匹敌，每一次的匹敌都充满了堪称决斗的意味。两边权衡食材、展示刀工、比拼创意，不能不说那种美食番能做到如斯强度的匹敌，也实属罕见。
最让人记忆深入的是，绝大大都的厨师们都身怀特技，那里的特技是实正的特技，而非厨艺。好比小当家几人中的面点大王钢棍解师傅。
充满哲学气息的体魄，再加一根又粗又长的铁棒，既是他的擀面杖，同时也是战斗兵刃，碰见仇敌时，无论是擀面仍是揍人，那一手棍法绝对是顶尖的武林高手。小时候不断觉得那么能打，为什么还要当个厨师呢？
此中也有很多敌手或者说反派人物，他们也相当出彩，厨艺与小当家等人难分轩轾，在配角们的影响下，良多也都酿成了好人。
固然年代长远，但小当家中的美食，以及此中论述的人生哲理，就好像刘昴星妈妈阿贝师傅的教导一般历久如新，富有魅力和启发。
小当家，解师傅，三郎，雷恩那些美妙的形象仍然不时浮现我的记忆里。感激做者创做了如许一部充满着中华文化的动漫。优良文化的魅力是无国界的，是没丰年代感的。